周三
4月6日
A
午餐
荷塘小炒（藕 木耳 红萝卜 荷兰豆 猪肉）
香芹牛肉（牛肉 芹菜）
糙米米饭（米 糙米）
虾皮紫菜汤（虾皮 紫菜）
B
点心
早点：牛奶
午点：苹果
C
晚餐
时蔬鲫鱼汤（鲫鱼 凤尾 面条）
糖醋里脊（里脊）
周四
4月7日
A
午餐
肉绍蒸蛋（鸡蛋 猪肉）
鱼香肉丝（莴笋 猪肉）
玉米饭（米 玉米）
豆腐白菜汤（豆腐 白菜）
B
点心
早点：牛奶
午点：南瓜餐包
C
晚餐
红烧狮子头（猪肉 茨菇）
胡萝卜肉沫西兰花（胡萝卜 猪肉 西兰花）
番茄汤
周五
4月8日
A
午餐
芋头香菇烧鸡煲（芋头 香菇 鸡）
时蔬烩豆腐（豆腐 胡萝卜 玉米）
绿豆饭（米 绿豆）
冬寒菜汤
B
点心
早点：牛奶
午点：甜橙
C
午餐
清香菠萝炒饭（米 菠萝 牛肉 胡萝卜芦笋）
卤猪肝
冬瓜汤
本周美食推荐
● 巧虎米饭 ●
# 食材
米饭100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜40克、鸡胸脯肉100克、奶酪1张、鸡蛋1个、海苔1张、蚝油适量、玉米淀粉适量
#做法
1、瓶盖铺上保鲜膜，将米饭填进去压实，倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。
2、蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可，时间不能太长，以免糊掉。
3、用瓶盖将蛋饼压出圆形盖在米饭上做脸，奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上，剪两个小圆形做眼球。海苔剪出如图形状。
4、玉米、青豆、胡萝卜丁准备好，炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油（不需要盐和鸡精）。
5、将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
END
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文章转载自公众号：新都区机关幼儿园
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