周一
12月13日
A
午餐
番茄牛肉煲（牛肉 番茄 土豆）
莲白甜椒（莲白 甜椒）
红薯米饭（米 红薯）
紫菜汤（紫菜）
B
点心
早点：牛奶
午点：薄皮餐包
C
晚餐
萝卜老鸭汤（鸭 萝卜）
西湖瓜炒肉（猪肉 西湖瓜）
周二
12月14日
A
午餐
珊瑚雪花鸡（鸡 胡萝卜 黄瓜）
茭白肉丝（猪肉 茭白 ）
藜麦米饭（米 藜麦）
棒骨白菜汤（棒骨 白菜）
）B
点心
早点：黑芝麻糊
午点：椪柑
C
晚餐
莲藕红烧肘肉（猪肘 莲藕）
双椒苤蓝丝（苤蓝 红椒 青椒）
米饭
香油瓢儿白汤
周三
12月15日
A
午餐
鸡心白炒肝末（猪肝 鸡心白）
豌豆苗元子汤（猪肉 豌豆尖 番茄）
荞麦米饭（米 荞麦）
B
点心
早点：牛奶
午点：古早蛋糕
C
晚餐
金蒜飘香兔（兔 红椒 蒜苗 白花菜）
蒜泥白菜心（白菜心）
米饭
冬瓜汤
周四
12月16日
A
午餐
五彩牛肉粒（牛肉 洋葱 莴笋 甜椒 青椒）
芹菜碎肉（猪肉 芹菜）
燕麦米饭（米 燕麦)
菠菜汤(菠菜)
B
点心
早点：牛奶
午点：苹果
C
晚餐
南瓜白菜排骨汤（排骨 南瓜 白菜）
洋葱炒蛋（洋葱 鸡蛋）
米饭
周五
12月17日
A
午餐
酱肉丝（猪肉）
什蔬烩（胡萝卜 茭白 西兰花）
糙米米饭（米 糙米）
番茄汤（番茄）
B
点心
早点：牛奶
午点：胡萝卜棒
C
晚餐
雪豆瘦肉煨饭（猪肉 芸豆 白菜 番茄 米）
糖醋里脊（里脊）
凤尾汤
本周美食推荐
●山药烧鸡块●
# 食材
铁棍山药、鲜鸡肉
辅料：食用油、食盐、生抽、老抽、香葱、姜片、白糖
# 制作方法
1、鲜鸡洗净剁块，放开水锅里焯烫去浮沫；
2、温水冲洗干净，沥干水分，锅里的水倒掉不用；
3、热油锅里放入葱段、姜片炒出香味；
4、放入鸡块翻炒，放入生抽、老抽翻炒，将每块鸡肉都翻炒上色；
7、放入热水与鸡肉平齐，加盖大火烧开转小火炖煮；
8、将山药去皮切成段(一定要带上一次性或者塑胶手套啊，否则山药的粘液很容易使手发痒)
9、锅里的鸡块炖约半小时，将切好的山药放入锅内，继续炖煮约20分钟全部熟软就可以出锅了。
# 营养价值
山药是一种常见的食材经常食用益处多多：健脾益胃、益肺止咳作用。
鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸。
END
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文章转载自公众号：新都区机关幼儿园
