–展技能 亮风采 促规范–
为有效提高后勤人员业务素质,认真做到“保教结合,教养并重”,我园开展了“展技能、亮风采、促规范”后勤人员技能评比活动。
厨房组
俗话说:术业有专攻,不同的领域要掌握不同的知识,而厨房工作人员的刀工和烹饪是必不可少的评比项目。
厨工比刀工,根据幼儿的年龄特点将食材切丝、切片,并在一定时间内熟练、干净、规范地完成。
厨师比烹饪。厨师们准备充分,都拿出自己的看家本领,从选材到烹饪方法,从口味到色彩,做了精心设计。
这次的活动特别邀请了大中小年级的小朋友代表来当小评委,通过明厨亮灶的观看厨师叔叔是如何帮我们烹饪出香喷喷的饭菜。
试吃环节终于来了!小评委一边品尝一边交流,大厨们做的菜肴深得她们的欢心。
“
小评委们给自己最喜欢的厨师叔叔贴上奖励贴,还送给他们一个大大的拥抱,表示感谢。
保育员组
本次重点针对班级进餐环节进行评比。
活动中,各班保育老师严格按照配比科学进行桌面消毒,每桌提前准备好残渣盘和餐具。并根据幼儿进餐量盛饭,做到少盛多填。
整个进餐环节各班保教积极配合协作,都能做到鼓励幼儿不挑食,积极响应光盘行动。
保育员老师将会更加努力提高自身的修养素质和工作能力,严格要求自己,更好的为每一位教师和幼儿服务,将用真心、诚心、爱心、细心来换取家长的放心!
勤杂组
勤杂姐姐们将平时练就的“本领”一一呈现、细而有效,忙而不乱。保洁要一尘不染、物品摆放要整齐有序。
每个区域、每个流程,她们都严格依据工作规范,坚持严谨细致力争做得最好。
评比活动已经结束,虽只是一次对常规工作的检查,但后勤人员的不忘初心,用微笑和真诚、积极面对每一天的工作,成为机幼孩子们健康安全的守卫者!
素材 : 机幼新城园区
编辑:李晓虹
审核:杨雪
文章转载自公众号:新都区机关幼儿园
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