周三
9月22日
A
午餐
红烧狮子头(猪肉 葱)
虾皮木耳焖冬瓜(冬瓜 木耳 虾皮)
玉米饭(米 玉米)
紫菜汤
B
点心
早点:牛奶
午点:古早蛋糕
C
晚餐
香菇土豆焖鸡(鸡 土豆 香菇)
花菜肉丝(猪肉 花菜)
米饭
白菜汤
周四
9月23日
A
午餐
洋葱牛肉丝(牛肉 洋葱)
西兰花胡萝卜炒肉(猪肉 西兰花 胡萝卜)
红薯饭(米 红薯)
棒骨白菜汤
B
点心
早点:菊花水
午点:云南蜜桔
C
晚餐
黄焖兔(兔 芹菜)
番茄炒蛋(鸡蛋 番茄)
米饭
软桨叶汤
周五
9月24日
A
午餐
莲藕焖鸭(鸭 莲藕)
肉末豇豆(猪肉 豇豆)
小米饭(米 小米)
萝卜鲫鱼汤(鲫鱼 萝卜)
B
点心
早点:牛奶
午点:薄皮餐包
C
晚餐
鱼香肉丝面(猪肉 莴笋 面条 )
酱香里脊(里脊)
本周美食推荐
●手工五仁月饼●
月圆中秋
# 食材
标准粉、葵花籽油、核桃、花生黑芝麻、枸杞、葡萄干干面粉、红糖 备炒拌馅温水、植物油少许
#做法
1,取核桃、花生、黑芝麻、枸杞、葡萄干,用擀面杖碾碎,备用。
2,热锅炒干面粉至五成熟,晾凉备用。将五仁与半熟面粉、红糖均匀搅拌,做馅料。
3,和面,边搅拌边均匀倒入葵花籽油和温水,揉成团,醒15分钟。
4,切均匀大小面团,擀成饼状,包入馅料,封口,揉团,取圆形模具抠成月饼形状。
5,电饼铛上下档,烤7、8分钟,即成。
# 月饼的由来
月饼可谓是中秋节的最大主角了,提到月饼,那还要再说一说“月饼”这一名称的由来。
月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品。相传唐高宗时期,大将军李靖征讨匈奴大胜而归,有吐蕃商人在八月十五向皇上献上一种圆形的胡饼庆祝军队大捷。唐高祖李渊指着盒中的圆饼笑称:“应将胡饼邀蟾蜍”,随后与群臣分食。随后,长安城中逐渐出现了制作胡饼的糕点铺,后来有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”的名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,随口说出“月饼”二字,从此“月饼”的称呼便逐渐流传开来。
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文章转载自公众号:新都区机关幼儿园