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【民俗节 第十五期】“搅搅糖” 重拾儿时味道、丝丝童趣回味

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搅搅糖

重拾儿时的味道

丝丝童趣回味


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搅搅糖

你可否还记得,

小时候在校门口用一两毛钱

买上一个搅搅糖的幸福时刻,

搅啊搅,却舍不得一口吞下,

它既是甜蜜的又是好玩的。

如今的小孩依然深爱着糖果的美味

丝丝甜蜜在唇齿间流过,

缭绕口中、侵入心脾、回味无穷,

因为有你,

让我们的世界充满甜蜜的味道

因为有你,

让我们的童年拥有幸福的记忆。

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你听说过搅搅糖吗?

萌萌:没有听说过

骁骁:搅搅糖是棉花糖吗?

瑞瑞:我觉得是棒棒糖吧

沐沐:就是糖果

然然:巧克力糖

小雨:我猜他是泡泡糖

浩浩:不对,我觉得他应该是一种像这样需要搅拌的糖

攸攸:也有可能像这样搅拌

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 好想自己做一个搅搅糖喔!

建构区

辰辰:刚进建构区,嘴巴里面就说着,我觉得搅搅糖应该是正方形的,一边说着就一边拿着积木搭建起来。我在搅搅糖上面做了一个可以搅拌的工具,它就像这样旋转起来,就可以搅拌了,搅拌完以后再压一压切成小块就可以吃了。

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杭杭:我觉得搅搅糖是圆形的,两边有两根长长的棍子,要吃的时候,这样用两根棍子往搅搅糖里面撮,撮一会就可以吃了。

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和和:我也觉得搅搅糖是圆形的

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还有这样的一些搅搅糖喔

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美工区

美工区的小朋友也忙着做起了自己心目中的搅搅糖

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看看我们画的我们心目中想的搅搅糖的模样

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瑞:搅搅糖可以是小人形状的

杭:它需要两根棍子

攸:它搅起来就像龙卷风一样

辰:它有苹果味和草莓味

茹: 还有棉花糖味

骁:有梨子味的,长得像一条金鱼

果:他一定有很多很多的形状

 教师反思:

虽然孩子们现在还不清楚搅搅糖究竟是什么样子的糖,但是出现的字以足够吸引幼儿并开始进行无限想象,而这些想象一定是基于幼儿的生活经验,关注的对象多是从形状和颜色出发,而其中最让我惊讶的是,当我第一次提到搅搅糖,孩子们就已经迫不及待的通过假装游戏的形式来满足心中的那一点渴望,他们渴望吃到搅搅糖。

所以,他们暂时放弃了搭建城堡而选择做搅搅糖,对于他们来说,里面出现的搅字也许和他们平时吃的其他的糖有所区别,因为需要搅拌所以才会有搅字,于是他们想到了搅拌的工具以及糖在搅的过程中旋转的模样,或许儿童的这种见解也是我们想要命名它为搅搅糖的缘由吧。

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爸爸妈妈老师有话说

一听到是糖,可能有很多人都会想到一点,小朋友不能吃太多的糖,糖对牙齿有伤害,而且小朋友一旦有咳嗽,是不允许吃糖果的,所以,我们准备在学校开展的搅搅糖活动能够得到家长的认同和支持吗?

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你觉得让孩子们体验一次这样的活动有无意义?

果果妈妈说:很有意义,感受一下他们爹妈以前的幸福感受。他们肯定会记忆深刻,长大都还能记得,曾经幸福地参与过这样有爱和温情的活动。还能让孩子和他们的长辈们多一个共同的有趣话题。


攸攸爸爸说:今天王老师不说到这个话题我都忘了搅搅糖啥味道了,以前每天在校门口吃一个搅搅糖是相当幸福的事了,所以,让孩子也体验一次我觉得很好啊,现在的小朋友已经不想我们的年代了,很多东西都不晓得,这些传统手艺也逐渐被自动化替代,带孩子们亲身参与的同时也能普及传统技艺


琪琪爸爸说:很有意义,简睿琦竟然认识,说明老师教的好,也让我了解到传统手艺,传统文化,以后教育孩子也要拓展知识面,让他多了解,坚定文化自信


然然妈妈说:可以让孩子们了解很多老祖宗的传统,也可以不忘初心,


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搅搅糖是用什么做的呢?

果:是用糖做的

晨:用白糖做的

朵:是用糖果做的

瑞:用棉花糖做的

然:用红糖做的

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观看视频,原来搅搅糖是用麦芽糖做出来的呀!

那么,麦芽糖又是怎么做出来的呢?


关于麦芽糖方面的悠久文化和知识

麦芽糖,俗称饴糖,其出现比文字的记载要早得多,麦芽糖是我国古代人们常用的长寿食品。用以供养父母,以尽孝心,也许是因为其延年益寿特征,民间亦谓之:神糖。

麦芽糖有润肠通便、清凉去火、消痰、治疗咽痛、腹痛、肺燥咳嗽、补益身体、养肝护肝等功效,过去家乡小朋友患得急性肝炎,大人就会熬制一锅麦芽糖,通过食疗自然治愈。


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 和爸爸妈妈一起完成糖果调查表

从小到大小朋友们一定吃过各式各样的糖果,不知道我们吃过的糖果和我们即将做的糖有什么不同呢?

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小朋友有话说:我们吃过的糖,有很多颜色,很多形状,也有很多种不同的味道。麦芽糖只有一种黄色,但是他们都有甜甜的味道。


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设计糖画

麦芽糖除了可以做搅搅糖还可以做糖画和棒棒糖喔,看看我们设计的糖画图案。

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我们要正式开始啦

吃着搅搅糖

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做着棒棒糖

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画着糖画

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可以把甜甜的味道分享给其他人

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小朋友有话说

浩:我还想吃搅搅糖,什么时候又做呀?

瑞:我把棒棒糖送给了我的妈妈,她对我说谢谢

萌:搅搅糖太好吃了,我还想吃

杭:我本来想画一个螺旋形的糖画,可是画不出来

睿:我发现搅搅糖搅着搅着就变颜色了,真好玩

阳:搅搅糖有丝丝呢

攸:我还想给更多的人分享棒棒糖额,可是我们不够,下次我们做更多好不好

灵:搅搅糖是软软的,粘在手上很粘手

熙:对,有点不好洗

童:感觉好像胶水要粘手

果:我在公园里看到有个爷爷好厉害,他什么糖画都会画。

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我们还想做糖

看看孩子们亲身体验了以后又会做出什么样的糖吧!

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自制绘本故事

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我们给小麦浇水,让它晒太阳

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小麦发芽了长高了

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把小麦放到锅里面煮,就变成了麦芽糖

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小朋友们坐在板凳上画糖画,有个板凳上有小朋友,有个板凳上没有小朋友.

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小怪兽、奥特曼和小朋友们一起抢一个袜子形状的糖画,最后,奥特曼抢赢了,它吃了

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我们又做了一个很大的苹果形状的棒棒糖

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因为只有一个,有那么多小朋友,所以,我们用刀切开,大家就分着吃。

虽然活动已经结束,但孩子们对糖深深的喜爱,只增不减,他们还在尽情的用自己游戏的方式,来满足自己吃到糖果的需求。


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时代在进步

糖果的世界也愈发的缤纷夺目

但我们永远记得

两根竹签之间牵来扯去 搅来搅去的乐趣

孩子们

望你们不忘中华历史

敬畏传统技艺

树立文化自信

    ——幸福其实很简单

  

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机幼,一座充满生命力的院子。

素材|机幼新城园区小五班

编辑 | 李晓虹

审核 | 杨雪

文章转载自微信公众号:新都区机关幼儿园

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