食在有意思
山药紫薯双色糕制作简单又营养美味。山药紫薯糕中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素及10多种天然矿物质元素，可促进肠胃蠕动，改善消化道环境，防止胃肠道疾病，能提高机体免疫力，增强脾胃功能，促进消化吸收。
食材准备：
紫薯、山药、冰糖。
制作过程：
1. 将紫薯、山药去皮后切成厚薄均匀的圆片，分别上锅蒸熟。
2. 锅内加少许清水，倒入冰糖，小火慢慢熬化，制成糖浆。
3. 将蒸熟后的紫薯、山药分别压成泥。
4. 将紫薯和山药团成球形，紫薯球比山药球稍小。
5. 用包汤圆的方法将紫薯球包进山药里。
6. 将包好的山药紫薯球放进模具压成好看的形状，
7. 淋上冰糖汁，美味又好看的山药紫薯双色糕就做好啦！
生命绽放
的童年院子
文章转载自公众号：成都市第十六幼儿园
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