热爱生活的方式有很多种，
美食无疑是美好生活的重要部分。
通过美食带领孩子们
去感受大自然的节律、
通过劳动去汲取生活的美好，
金桥分园中二班从制作柿饼开始！
开始制作柿饼前，老师请孩子们通过看、触摸、闻、品尝、听的方式认识柿子、柿饼。
在老师的带领下，孩子们用盐水清洗柿子，削柿子皮、穿绳晾晒！在孩子们亲手的劳动中，一切都显得那么畅快！随着柿子的晾晒，孩子们心中溢满了对柿饼的期待！
转眼进入了农历十月。11月15日，周一，孩子们一入园就兴奋的喊着，“出太阳了，出太阳了~”于是，老师带领孩子们查询了天气预报，这一周都会出太阳！
其实，这个时节气候也叫做“小阳春”，立冬至小雪节令期间一段温暖如春的天气，在民间，有“十月小阳春”之说。“第二天一大早，孩子们就趁着朝阳忙碌了起来。
柿饼晾晒第四天
柿饼晾晒第八天
嘟嘟：我的柿子中间很硬，我捏的时候很费劲。小冯的柿饼就很软。
小冯：对对对，我的柿饼很软，臣臣也是。
臣臣：刚开始我的柿饼也很硬，我使劲儿捏，捏着捏着有些地方就变软了。
小弟：变软的柿子肯定是一直都晒太阳的。
柿饼的故事还没有完！班级留下了一些柿饼进行捂糖霜——就是柿饼上那层白白的糖霜。在制作柿饼时，削下来一同晾晒的柿子皮，是捂糖霜的重要原材料。孩子们按照一层柿饼一层柿子皮的顺序将柿饼和柿子皮，保存在密封盒，等待着时间对柿饼的转换。
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小小的柿饼浓缩着大大的生活。
整个过程中，老师追随着孩子，用热爱生活的心影响着孩子们，带着孩子们亲近劳动、探索发现，感受着孩子们所有的情绪体验——对成功的期盼和渴望、面对的失败的沮丧；有重新燃起的斗志、有垂涎欲滴的克制、有成功的狂喜、有对周围人的感念……孩子们用一段将近两个月的劳动和探索，感受时节与食物的关系，收获“秋收冬藏”的智慧，汲取着生活的力量。
中二班胡晓老师：
素材提供：金桥分园中二班
图/ 文：胡晓 白玉琳
图文编辑：杨勤
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