食品安全事关幼儿园全体师幼的生命与健康安全，是幼儿园的重点工作，为进一步营造良好的园内食品安全环境，推动创建国家食品安全示范城市。近日，金牛区市场监管局西安路所工作人员莅临我园本部，对食品安全工作进行专项检查。
在我园本部总务主任肖东青、后勤副主任赵娟的陪同下，西安路市场监管所工作人员就我园本部食品安全工作中的过程监督、集中整治、社会共治、管理责任、过程控制等相关档案资料进行仔细查阅。
接着，西安路市场监管所工作人员走进我园本部食堂，对厨房设施设备、操作流程、餐具消毒、食品留样等环节进行实地检查和指导，我园本部后勤副主任赵娟和食堂负责人就食品安全卫生管理工作向工作组进行细致讲解和汇报。西安路市场监管所工作组一行人对我园本部食堂工作的精细化管理及细节落实等工作给予了充分的肯定。
通过此次食品安全专项检查，进一步增强我园本部食堂工作人员对食品安全卫生的责任意识，我们将继续以匠心精神、精益求精的态度，守护全园师幼的生命健康！
撰 稿：唐丹
图文编辑：陈倩
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生命绽放
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文章转载自公众号：成都市第十六幼儿园
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