初冬生寒意，美好正逢时，近日，文道分园开展了第一届小吃节活动。各班通过班级食育活动，在食在有魅力，食在有快乐的美食探索体验中，开启了一场美食与小手、小嘴的奇妙互动享受舌尖上的美味，感知家乡美食文化。
小班组
体验制作美食 感知自己的力量
面条下锅，不一会儿锅里发出“咕噜咕噜”的声音，勾起孩子们对强烈期待。孩子们品尝着亲手制作的美食，有着别样的开心~
小二班用水果串制作了糖葫芦，孩子们按照自己喜欢的顺序串水果，再把熬好的糖浆淋在糖葫芦上，美味的冰糖葫芦就完成啦~
“
一串美味的冰糖葫芦，串起了孩子们一整天的甜蜜。甜甜的味道滋养着味蕾，也绽放着天真的笑容~
小三班的孩子们尝试擀饺子皮，包饺子！孩子们把馅料放在饺子皮中间，再把面皮合在一起，捏紧边缘，一个饺子就诞生了！
“好像一朵小花”“快看，我的好像小船呀！”孩子们一面包饺子，一面发现着制作美食的惊喜~
小吃节不只是美食的品尝，还融入了多元的发展契机。孩子们实现了双手的操作，更享受到了味蕾的欢愉。食物不仅是简单的吃。孩子们在参与食物操作过程中，自然实现了小手精细动作、小手肌肉的锻炼。甜甜的劳动成果，不仅是对孩子们动手劳动的回馈，更让孩子们感受到了自己的力量。
中班组
挑战美食制作 收获满足感和幸福
中一班的小朋友挑战了糖画的制作。在老师的带领下，孩子们把糖和水放入锅里，熬糖浆。
“我觉得这个也像天上的云朵一样，好多雾气。”?
“我觉得这个锅里面开了后像小鱼在吐泡泡一样泡泡”。
生活不仅有诗和远方，还有甜甜的蛋烘糕！中二班的小朋友们挑战了制作蛋烘糕，前期孩子们调查了做蛋烘糕要用到的食材和制作步骤。一切准备就绪，孩子们参与面糊制作，体验摊面皮的趣味。
在蛋烘糕里放上喜欢的水果和果酱，香喷喷的蛋烘糕就新鲜出炉啦！大家一起分享劳动成果，享受甜甜的美味！
串串香是必不可少的成都味。中三班的串串香之旅从熬制汤锅开始。不同口味的熬制，等待食物带来的惊喜~
准备食材，穿串串，孩子们热闹的参与其中。等待串串香煮熟，孩子们享受了完美的一餐！
中班孩子不仅参与了美食制作，还挑战了烹饪的过程。熬糖浆、煎蛋烘糕、烫串串，都需要借助火来实现，孩子们在真实的烹饪过程中积极应对挑战，也学习着规避风险保护自己。操作让他们更加具有了胜任感，享受到源自于美食带来的惊喜和暖意！
不一样的小吃节，
给了孩子们“食”在有意思的体验。
孩子们感知家乡美食的魅力，
也收获劳动带来的成就感和胜任感。
期待下一次舌尖上的探索之旅。
撰稿：钟秋虹
素材：文道分园各班教师
图文编辑：杨勤
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生命绽放
的童年院子
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