为强化幼儿园规范办园,安全后勤常规化管理,切实提高幼儿园办园质量,11月4日,金牛区责任督学黄莉老师来到我园本部开展“双随机、一公开”校园食品安全专项督查。
在我园本部总务主任肖东青、后勤副主任赵娟的陪同下,黄莉督学细致查阅疫情防控、食品安全等相关材料,了解幼儿园食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、台账建立等食堂食品安全各项工作的部署和落实情况。黄莉督学对我园定期开展食品安全培训、落实食品安全检查制度等相关食品安全工作给予充分肯定,认为我园食品安全、后勤、保健工作开展扎实、细致,各类档案资料齐全。
接着,黄莉督学走进我园本部食堂,就食堂餐具清洗消毒、食品留样的规范性操作、、设施设备使用安全进行逐一深入督查。黄莉督学建议在保证幼儿膳食营养的基础上,注意食物的配色,让儿童进餐更有食欲,促进儿童健康发展。
通过此次专项督导检查,进一步促进了我园食品安全工作管理的规范化。我园将继续秉承严谨、认真的态度将食品安全工作做得更有品质!
撰 稿:曾晓宇
图文编辑:陈 倩
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