食物是宝宝感知世界的重要方式。
各位2—3岁的宝爸宝妈们，
和宝贝来一场食育活动吧！
让宝宝在直接的动手操作制作中，
认识不同的食材、提升动手操作能力，
获得满满的成就感，
体会食物的来之不易。
本期早教指导师
胡晓
胡晓
金桥园区大三班班长、大班组年级组长
杨柳
金桥园区小二班班长、小班组年级组长
亲子食育：
香香五彩鸡蛋饼
活动准备：
活动过程：
幼儿核心发展点解读：
1. 认知发展：认识土豆、胡萝卜、香菇、菠菜等食材，感受食材的不同质地。
2. 能力发展：在切食材、搅拌鸡蛋液、面糊的过程中，锻炼手眼协调能力、手部肌肉控制力。
3. 情感发展：体验制作五彩蛋饼的乐趣和成就感。
活动观察要点：
1.切蔬菜时，观察宝宝是否正确使用刀具。
2.搅拌鸡蛋液、面糊时，观察宝宝双手配合是否协调。
3.观察宝宝参与活动的情绪，尤其是宝宝切蔬菜、搅拌鸡蛋液、面糊遇到困难时的情绪。
家长活动指导建议：
1. 可先请宝宝切质较软的食材，再切质地较硬的食材。
2. 等待和鼓励宝宝，过程比结果重要。
3. 点赞宝宝的美食，和宝宝一起分享劳动成果。
游戏延伸：
家长可以经常邀请宝宝参与家里菜品的制作，例如打散鸡蛋、调制面糊、切蔬菜，以此保持宝宝参与食育活动的兴趣，进一步提升宝宝的手眼协调能力，获得更多的生活经验。
亲爱的宝宝宝妈们
今天的亲子食育美食分享，你们喜欢吗？
欢迎和宝宝一起来做
《香香五彩鸡蛋饼》
一起收集冬日食育的美好吧！
撰 稿：胡晓
视频制作：杨柳
图文编辑：杨勤
版权声明
本文系成都市第十六幼儿园原创稿件，版权归成都市第十六幼儿园所有。未经授权，请勿转载使用，否则将追究相应的法律责任。
生命绽放
的童年院子
文章转载自公众号：成都市第十六幼儿园
-=||=-收藏赞 (0)
幼儿园研学培训，找优师教研18610206462
南通、常州、成都、广州、杭州多处培训基地，优质的专家师资资源、幼儿园资源，让你深入幼儿园，近距离感受先进的幼儿园生活。专题研修：课程叙事专题研修、课程游戏化专题研修、民族特色民族文化的专题研修以及各类您需要的定制化专题学习。
