食材:
葱花、姜粒,耗油、盐、胡椒、料酒、老抽、生抽、油、糯米,鸡中翅。
制作步骤:
第一步:鸡翅斜切两刀,放入碗中备用。
第二步:依次在碗里放入盐、胡椒粉、耗油、料酒、生抽、老抽、食用油,抓拌均匀。
第三步:加入姜粒、抓拌均匀,腌制20分钟。
第四步:糯米倒入清水中浸泡30分钟。
第五步:取出浸泡好的糯米,加入生抽、老抽,抓拌均匀备用。
第六步:腌制好的鸡翅裹上糯米放入盘中。
第七步:装盘好的食材放入蒸锅大火蒸30分钟。
第八步:蒸好后的食材取出摆盘,撒上葱花即可。
视频制作:邓秀君
图文编辑:杨勤
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生命绽放
的童年院子
文章转载自公众号:成都市第十六幼儿园
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