我们在一起·隔空示爱|石榴味道：《黄金奶条》

《黄金奶条》食谱

工具：不粘锅、硅胶刮刀、打蛋器、菜板、刀、玻璃碗

食材：食用油适量、一盒纯牛奶、2个鸡蛋、白糖50克、淀粉适量、面包糠适量。

制作过程：

1.无油无水的锅里倒入250毫升纯牛奶、50克白糖、90克淀粉，用刮刀搅拌均匀。

2.开小火慢熬，用刮刀持续画圈搅拌至粘稠状态。

3.将搅拌好的奶糊倒入玻璃碗中，冷却后，放入冰箱冷冻半小时以上。

4.奶糊拿出切小条，打散蛋液备用。

5.锅里倒油，奶条裹一层蛋液，一层淀粉，再裹一层蛋液，一层面包糠。

6.放入油锅，小火慢炸，炸至两面金黄即可捞出。奶香浓郁，香甜软糯的黄金奶条就完成啦。