我们在一起·隔空示爱|石榴味道：《双皮奶》

《双皮奶》食谱

食材：牛奶2盒、鸡蛋2个、草莓少许、菠萝少许、芒果少许、奥利奥粉末一袋、白糖30g

容器：两个大碗，两个小碗，一个鸡蛋过滤器。

制作过程：

1. 分离出两个鸡蛋的蛋清和蛋黄，分别放在两个大碗里面；

2. 在蛋清和蛋黄中分别加入15g白糖；

3. 分别把蛋清和蛋黄搅拌均匀；

4. 分别在蛋清和蛋黄中倒入200ml牛奶，并再次搅拌均匀；

5. 分别将蛋清奶液和蛋黄奶液过滤到小碗中；

6. 用保鲜膜封住碗口，并在保鲜膜上扎几个小孔；

7. 放入蒸锅中蒸，大火10分钟，转小火10分钟。

8. 根据自己喜欢的口味，加入奥利奥、草莓、芒果和菠萝，奶香滑嫩的双皮奶就做好啦！