我们在一起·隔空示爱|石榴味道：《芹菜肉馅月牙饺》

食材：鸡蛋1个、肉50g、芹菜50g、面粉100g、葱5g、水10g、盐、酱油少许、擀面杖一个

制作过程:

1、面粉加入鸡蛋、水调匀揉成团，醒面15—20分钟;

2、芹菜、姜、葱洗净切成末;

3、猪肉剁碎备用;

4、待醒面完成后，将面团搓成长条，切成小块，擀成饺子皮;

5、倒入肉末、芹菜末、葱花、盐、酱油进行调和，完成肉馅制作;

6、包月牙饺（将馅放入饺子皮，对折饺子皮压实边缘，然后用大拇指和食指折上褶子）

7、水烧开，放入包好的饺子;

8、待饺子煮熟浮到水面后，就可以出锅了。