为了增进家长朋友们对金桥园区膳食工作的了解,更好地提升营养膳食水平,6月12日上午,金桥园区举行“营养膳食”开放日活动。
膳食质量经得起“眼见为实”的考量。首先,家长们在后勤主管邓锦老师和保健员邓秀君老师的带领下参观了金桥园区的食物展示专区和食堂。家长们深入了解了食材溯源、进货、验货、精粗加工、制作、配送、清洗消毒的精细化、规划范的膳食管理流程。
此后,金桥园区执行园长朱樑从膳食安全培训、厨房人员技能练兵、专业知识的考试、上级各部门监督检查等方面做营养膳食管理工作介绍。保健员、营养师邓秀君介绍食科学合理的儿童营养膳制定。
实地看、认真听之后,家长朋友们品尝了幼儿营养美味餐,通过亲身的味蕾体验,“品”幼儿美食,“尝”石榴文化,感受孩子们的金桥味道。
金桥园区还邀请家长填写膳食质量调查问卷,以期待做更优质的金桥膳食。本次开放日活动促进了家长朋友们对金桥园区膳食营养工作的了解,增进了家园间的相互信任,搭建起了良好的家园沟通的平台。
健康美味的营养膳食,是呵护幼儿健康成长的关键,我们将继续加强儿童膳食研究,提升精细化服务的品质,更好地为儿童当前和未来的发展提供营养支持。
撰稿:邓锦
图文编辑:杨勤
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文章转载自公众号:成都市第十六幼儿园
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