当然是火锅啦！
从上周开始,石榴娃就轮番来到野餐区DIY火锅！如果碰巧遇到这天下午有阳光，那将是最美妙的体验啦！
既然是野餐区，就要有野餐的样子，罗哥哥带着食材，带着炊具来到了孩子们中间！
罗哥哥：小朋友跟我一起来做火锅吧！
在罗哥哥介绍了火锅的制作步骤之后，孩子们开启了火锅之旅。第一步是切菜，每一组的孩子负责切一种食材。
冬瓜、莴笋、南瓜、黄瓜、白菜、萝卜在孩子们的手里慢慢变成了小块，即使有些难切的南瓜也在刀法与时间的角逐下，变成了待烹饪的块状。
为了这顿美味的火锅大餐，每个孩子都在贡献着力量。小小的身材，藏着大大的能量！
接下来，孩子们把蔬菜按次序放进锅里！为了均衡膳食，罗哥哥在锅里加入了肉类。本次火锅的神奇之处就在于火锅并不加水。火锅里的水完全源自于食材本身，旨在还原于食材最本真的味道。
美味酝酿中
火锅里面名堂多，光是作料就多大十余种。酱油、香油、麻油、盐、花生、耗油、蒜、大头菜……在等待的时间里，罗哥哥带领孩子们认识了作料。
接下来是打作料的时间啦！有过巧手面馆调味经验的孩子，对打作料这件事并不陌生！小朋友会吃到什么味道的火锅，全靠他们自主调味了！
作为童年院子里的小主人，孩子们自然是充分享有自主调味的权利。
一切准备就绪，火锅是不是快好了呢？揭开锅盖闻一闻吧！
终于盼来了美食时间！
“食在有意思，让吃变成一件好玩的事情”是我们不变的追求，当美食不只是单纯地吃，孩子们获得的发展是多元的，孩子们获得的感知是多样的。健康而温暖的火锅，给了孩子们一百个爱上蔬菜的理由，给了孩子们自主操作、体验力量的机会，给了孩子们幸福而愉悦的美食体验。
素材提供：各班老师
图文编辑：杨勤
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生命绽放
的童年院子
文章转载自公众号：成都市第十六幼儿园
