前不久,有家长朋友在咨询波点菠菜卷的做法。我们觉得这可能是大部分家长的心声。同时,我们也看到了野餐区活动在家庭里延续开展的可能。今天,我们特推出波点菠菜卷制作方法。各位石榴爸妈,快来学一学吧!
材料
面粉200g,细砂糖16g,水50g,菠菜汁50g,酵母2g。
第一步:和面
先用100g面粉,糖8g,酵母1g,菠菜汁50g揉成光滑绿色面团;再用100g面粉,糖8g,酵母1g,水50g揉成光滑白色面团。
第二步:擀面
将绿色面团和白色面团擀成长饼状,让白色面饼稍微比绿色面饼大一些。
第三步:压孔
用硬吸管在白色面饼上压出小孔。
第四步:造型
把绿色面饼叠放在白色面饼上,得到双层面饼,然后把双层面饼卷成小卷,均匀切块,波点菠菜卷就做好啦!
第五步:蒸煮
把波点菠菜卷放进锅中蒸15分钟焖3分钟即可出锅。
各位石榴爸妈,波点菠菜卷的制作是不是很简单呢?欢迎您和小朋友一起在家制作哟!
图文编辑:杨 勤
文章转载自公众号:成都市第十六幼儿园
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