幼儿园通常的劳动课,一是物品的整理和玩具的归纳,比如铺床、叠被子;二是打扫卫生、搬椅子等协助类的工作。
童林堡的劳动课,还有小组分餐、作物采摘、动物照料等。老师们把体验活动,融于游戏操作中,孩子们可带劲啦!
《户外烧柴火做饭,不一样的烟火童年》,去年备受家长青睐。今年,教育部要求,9月1日起,中小学增加独立的劳动课!
童林堡今年的造饭课,是这么开展的:一是近距离示范,二是户外娃娃家,三是集体练真刀,四是分小组真实做饭。
A
老师示范,让孩子耳濡目染
生活即教育,环境和理念是重要的资源。童林堡有厨师进班陪餐制度,也有节日教学厨师进班的各种演示和实操。
孩子是通过模仿、体验、反思学习的。柔软、滑腻的面粉,添水变成手中的面团,孩子在玩中体验美食之巧妙。
童林堡种植区,是孩子爱劳动的源泉。时令的作物、采摘的期待、动物的喂养,小小生态链中,播下了勤劳的种子。
B
爱生活,从户外娃娃家开始
室内的娃娃家有布偶,也有厨具;室外的娃娃家,陈列了各种锅碗瓢盆。孩子们在类似真实的环境里,自主游戏!
家里熟悉的厨具,园里熟悉的环境。孩子们在娃娃家里,自主操作、自由尝试、自我创作;老师则通过观察,研究孩子。
青草为食、落叶成料,“这是番茄火锅”“我的牛肉面”,孩子们在以物代物的快乐里,烹饪出一道道大自然味道的佳肴。
C
会生活,从真刀实练开始
3月初,中大班配备了新刀,每把刀都编了号。园长妈妈说“两周里,不可以动刀!”孩子们在等待中,知安全敬畏!
教学有计划,课程有目标,行动有方法。3月配刀,4月添锅,老师们进行了系统培训。从大课到小课,谨慎推进!
在班里做一道美食的分组活动,孩子们都想当组长。老师说,组长是安全督察员,反倒是小组员们更开心了
D
懂生活,多创造机会
让孩子快乐尝试
童林伯伯一直鼓励老师,要“大胆创设,小心求证”。多创造机会让孩子历练,不能因担心管理责任,而不敢做、不会做!
稳妥创设适宜性契机,用孩子,才能培养出有用的孩子!不要不舍得,更不能包办,不能惯成“无能、无力和无奈”!
反思促成长,教育是为未来生活做准备。在童林堡,我们努力让孩子学会生活,并充分享受创造生活过程的快乐!
早规划,多延展创新。从角色扮演,到真实体验,教研组的老师们多次研磨,让孩子们通过造饭课,珍惜一日三餐的劳动成果,体会不一样的烟火童年!
巧规划,多创造机会。上周,孔令珠厨师长看完科创园,给园长说,这是他见过的最棒的厨房。他有信心9.1开学后,把东山府的幼儿伙食,做得最出彩!
童林堡科创园,位于历城二中南校区对面。考虑教师及融创东山府业主的入园需求,决定今年9月1日招生开学。为了班级设置,特征集今年报名入园的意向
科创园,明年3月有春季班。今年有入园需求的家长,关注公众号后,按“幼儿姓名、出生年月、小区及家长联系电话”,在本文留言,下周会公布《招生简章》
假期一周,记得宝贝要进厨房哟
文章转载自公众号:童林堡幼儿园