看，是柚子！
求真园区小二班 孟丽萍
缘起
彤彤：“这个是柚子，我知道我吃过的！”
峰峰：“我们把它摘下来吃吧。”
可可：“不行的不行的它还没有熟呢，我吃过柚子都是黄色的，黄色的才是熟的呢！”
晨晨：“柚子到底有没有熟啊？”
英杰：“熟了会掉下来的。”
多多：“柚子什么时候掉下来呀？”
在声声疑问中，孩子们与柚子的故事开始了……
树上是什么呀？
看，是柚子！
这个柚子能不能吃呀？
01
你好，柚子！
一连几天孩子们去看柚子，发现柚子还是没有掉下来。
多多：“老师，我好想吃这个柚子啊！”
老师：“那我们来个柚子大聚会，可是这棵树上的柚子还没有熟，要请孩子们一起收集柚子。”
老师一提议，孩子们和家长就去超市、水果店买来了各种各样的柚子。
润润：“老师，我带的柚子是甜甜的。”
彤彤：“老师，我这个柚子最大。”
浅浅：“老师，那个尖尖头的柚子是我带来的。”
柚子摆在一起，大家发现柚子各不相同，于是我们一起来认识一下。
柚子摸着滑滑的
柚子长得都不一样呀
这个柚子身上有黑黑的点
我的柚子头上尖尖的
伊伊：“这个柚子的皮是黄色，这个有点红。”
辰辰：“这个柚子大，那个柚子小。”
贶贶：“这个柚子是圆溜溜的，那个柚子的头是尖尖的。”
多多：“柚子摸上去有点滑呀！”
然然：“我的这个柚子上有一点点的痣。”
庭庭：“柚子里面是怎么样的呢？”
于是在老师的帮助下，孩子们打开了柚子。切开后，教室里顿时弥漫着香甜的气息，孩子们忍不住拿起柚子闻了闻，“老师，柚子好香啊！闻起来就是甜甜的味道。”“那你尝一尝吧！”润润吃到嘴里的柚子却没有闻起来那么香甜，酸酸的味道让他的小脸都皱在了一起……
吃柚子喽
柚子有点酸
一个小小的柚子，一次简单的认识活动，由此引发了孩子对柚子更进一步的探究兴趣。柚子为什么都长得不一样？柚子的皮是什么味道？柚子里面白白的像棉花的东西是什么……
针对孩子们的疑惑，围绕柚子资源推进孩子对柚子的持续探究，支持孩子的深度学习，老师设置了一张有关“柚子问题”的调查表，通过调查、梳理，发现孩子们对柚子的认识还是比较浅显，但是他们对此活动有很浓厚的兴趣，由此我们的探柚之旅逐步推进。
02
它是红心柚吗？
“柚子里面是怎么样的呢？”老师拿了几个柚子和工具，准备要剥开柚子皮看个究竟。
然然：“老师，我吃过的柚子是红色的。”
彤彤：“我吃过黄色的柚子。”
老师：“柚子也是有各种各样的，红心柚、蜜柚、葡萄柚。”
然然：“那我们这个是红心柚吗？”
老师：“你们来猜一猜。”
妍妍:“我觉得这个是红心柚。”
涵涵：“我觉得是黄色的。”
老师：“我们来投票吧，你觉得哪个是红心柚就把红苹果送给它。”
经过一场投票后，一号柚子获胜！
老师：“你们为什么觉得它是红心柚呢？”
润润：“我看到它的皮上面有点红红的。”
昕昕：“我觉得大的就是红心柚。”
老师：“让我们看看获胜的柚子到底是不是红心柚？”
老师一切开，孩子们就欢呼了，“我猜对了，我猜对了。”教室里一片欢呼。
我觉得它是红心柚
谁获胜了呢
我猜对啦
这是红心柚
结合小班孩子的生活经验主要有从颜色区分、大小区分、气味区分、软硬程度区分等几种方法来观察柚子。在讨论的过程中，孩子们积极运用猜想、投票等多种形式确定了红心柚，解决问题的能力也在其中潜移默化的得到了提高，同时，也将柚子的探究热情推向了高潮。
03
柚籽能发芽吗？
在孩子品尝柚子时，大家又有了新发现。
彤彤：“老师，你看我吃到了一粒籽，这粒籽就可以长出柚子来。”
灏灏：“它太小了长不出柚子来，要大一点的才行。”
英杰：“嗯，这粒籽太小了，我这里有一粒大一点的籽，它可以长出柚子。”
年年：“老师他们说得对不对啊？”
老师：“我们可以试一试呀！”
于是孩子们纷纷将柚子里的籽收集起来，准备在自然角里种种看。
一会一小盒的籽就收集好了，萱萱和英杰一起小心翼翼的将籽埋进土里，再给籽浇上水，等待着它的发芽……
之后的散步时，孩子们总要去看看柚子发芽了没？……
它一定会长出这么大的柚子
柚籽种在土里会发芽吗
我吃到一粒籽
种下一颗种子，就如同种下一份希望，孩子们期盼着柚籽能快快发芽长大，但是由于我们种植时间已是冬季，错过了种子发芽的最佳时机，所以孩子们无法很好地观察种子的生长，我们一起将柚籽保存下来，等明年春天的时候再种植。
04
柚子变什么？
孩子们收集了好多柚子放在我们的展示区，他们总喜欢去看看、摸摸、闻闻、说说。
多多：“柚子长得大大像个小娃娃的头。”
可可：“小娃娃是有眼睛、鼻子、嘴巴的。”
老师：“那我们一起来把这些柚子打扮一下，让她们变成柚子娃娃！”
可可：“那用什么材料给他们打扮呢？”
老师：“找找我们教室里哪些材料可以用？”
浅浅：“这个毛线可以当做小娃娃的头发。”
年年：“我拿到一个纽扣就当小娃娃的眼睛！”
晨晨：“扭扭棒可以插在里面变成小娃娃的手和脚！”
柚子娃娃变变变
我的是长脚怪兽
戴上网格帽子更可爱
小猪来喽
孩子们将自己找到的材料粘贴在柚子上，一会一个个可爱的柚子娃娃就呈现出来了。孩子们从刚开始的不知所措到自由想象进行尝试，再到与同伴的观察对比，发现可以用多种方式来表现，过程中教师给予孩子充分的肯定和材料上的支持。
05
能摘到柚子吗？
园内秋游活动开始了，我们休息场地就在柚子树下，“老师，我们把柚子摘下来吧。”大家提议。
老师：“可是这么高，怎么摘呀？”
晨晨：“大风一吹树叶就吹下来了，我们也吹吹柚子就掉下来了。”
老师：“好，那我们来试试看。”
一群人开始呼呼的吹。
浅浅：“老师这样没用，风不够大。”
年年：“摇摇树就能让它掉下来。”
英杰：“不行，不行，小树宝宝要生气的，把它都要摇倒了。”
浅浅：“那我可以爬树爬上去就能摘到。”
老师：“你会爬树？来试试吧。”
浅浅:“哎呦哎呦，怎么上不去？老师你帮我一下。”
老师：“还是上不去呀。”
多多：“我们还是拿个梯子爬上去摘吧。”
梯子也够不着啊
我来爬上去摘下来
摇一摇把柚子摇下来吧
在阿姨的帮助下，孩子们又找来了梯子，想要借助梯子摘柚子，可是柚子长得实在太高了，连梯子也难以到达。最终我们以失败告终，孩子们就期盼着哪天柚子自己掉下来吧。在摘柚子的过程中，孩子们开拓思路，虽然一些想法很是稚嫩，但是在尝试与体验中也收获经验。
06
还能做什么呢？
“柚子除了可以当水果吃，它还能做成什么呢？”带着这个问题，孩子们与家长开始了一次柚子用品大搜索。
逸逸：“老师，我去超市，发现柚子糖、柚子茶”
歆歆：“我找到柚子汁、柚子饮料了”
彤彤：“我还发现了柚子做成的沐浴露呢！”
老师：“你们是怎么知道这些东西是用柚子做成的呀？”
彤彤：“妈妈认识字，告诉我的。”
逸逸：“柚子洗衣液上画着一个柚子我就知道了。”
贶贶：“我找到的洗洁精上画得是红心柚。”
这是泡茶喝的
妈妈说这是柚子酒
这是柚子沐浴露
柚子可以做柚子糖
上面画了一个红心柚
柚子汁我喜欢
巧妙利用家长资源，推进活动开展。通过这样一次柚子用品大搜索，帮助幼儿丰富观察经验、建立事物之间的联系和分享发现。
07
能榨出汁来吗？
大搜索之后孩子们拿来了各种各样的柚子制品，欢欢拿着一瓶柚子汁看了又看，很好奇。
欢欢：“这是柚子做的吗？”
老师：“是的，这是柚子榨出的汁。”
年年：“我们也来榨柚子汁吧！”
老师：“好的，自己想想办法看能不能榨出汁来好吗？”
伊伊：“我知道，可以拿两个扁扁的东西把它压出来！”
歆歆：“我想把柚子放在杯子里，然后用个重重的东西压住它。”
欢欢：“那用什么工具榨汁呢？”
老师：“可以找找生活区有没有合适的工具。”
灏灏：“老师，我榨出汁来了，拿这个棒棒。”
年年：“用瓶子用力的按下去，就有汁了！”
然然：“老师我用手一捏就有汁了，我还在杯子里加了水，好多汁呀！”
我榨出汁啦
用力压一压
用瓶子敲敲它
柚子汁真甜
孩子们边讨论着自己的方法，边喝着自己榨出的汁，美味极了！通过幼儿的亲身探究和体验，他们获得了榨柚子汁的经验，作为活动的支持者和陪伴者，老师始终在孩子中推动着他们深入探究。
08
柚子糖是甜的？
午后老师打开柚子，孩子们开心的吃着柚子。
彤彤：“老师，这个白白的是什么东西呀？”
依依：“这个是柚子囊。”
彤彤：“这个能不能吃呢？”
老师：“你尝尝看？”
彤彤：“不好吃，有点苦。”
老师：“柚子囊可以做成柚子糖哦！”
彤彤：“柚子囊是苦的，那柚子糖是甜的还是苦的呀？”
老师：“我们做做尝尝不就知道了。”
老师在网上查找了柚子糖的做法，孩子们一起观看了制作的方法，这下孩子们更加感兴趣了，看着视频中诱人的糖果，孩子们纷纷表示想要做美味的柚子糖。大家一起动手做起来，孩子们还帮忙一起清洗了柚子囊。
在一番操作后柚子糖终于做成功了，孩子们开始品尝：“好甜呀！”
柚子糖是怎么做的呢
柚子囊有点苦苦
好甜的柚子糖
我来把苦水挤掉
借助视频，柚子糖的制作又一次引起了孩子们的兴趣。清洗、切皮、熬煮，孩子们在不断的探索和体验中，对柚子糖的制作流程有了全新的体验。当孩子们品尝柚子糖的瞬间，也感受到了柚子带来的快乐，以及解决问题后的喜悦。
在看，是柚子活动开展过程中，孩子们发现了柚子真是一个宝，它的每个部位都可以为我们所用。孩子们在由兴趣引发的探秘柚子过程中，经历了种种的惊喜。以“柚子”为主题，孩子们在一次次的探索中，自主观察、自主体验、自主游戏，感受了大自然的神秘和美好，丰富经验的获得，也是在这一次次自主探索中积累的。对柚子的探索，孩子们仍然意犹未尽，我们将继续探索前行。
文字丨孟丽萍
照片丨孟丽萍
编辑丨沈妍艳
审核丨求真园区
文章转载自公众号：吴江实验幼儿园
