Hey~
悠悠豆香逢立夏 孩童当家野火香
2018.5.4
缘起
2018/4
镜头一:发现蚕豆
午饭后老师带领幼儿去幼儿园寻找春天的秘密,户外平台上,中班哥哥姐姐种的蚕豆已经成熟,孩子们对这绿油油的蚕豆秧充满了好奇。
源源:“这是什么啊?”
非非:“这肯定是什么菜吧?会不会是油菜?”
阳阳:“你看这个大豆豆是爸爸,旁边是妈妈、小的是宝宝。”
老师:“这是蚕豆荚,里面藏着蚕豆呢!”
老师:“其实呀,在立夏时,我们可以用豆豆烧野火饭。”
“野火饭是什么?”“好不好吃啊?”……孩子们的眼里透露出大大的问号。
对于老师来说,“野火饭”也已经是儿时的记忆了,“野火饭”的清香、美味以及烧煮的乐趣在我们深深的记忆中。
镜头二:立夏的那些事
立足于孩子们兴趣点,借助调查表引发的亲子互动,我们了解了孩子们的已有经验。
妞妞:“老师,这是我画的,这个是火,烧野火饭要火的。”
扬扬:“对,需要树枝,可以点着,我妈妈说的。”
佑佑:“烧野火饭需要大锅,米,豌豆,油,看,这里还画了盐,这些都是爸爸告诉我的。”
晴晴:“我们还要砖头搭灶头呀,你看这里,妈妈说要搭这样的。”
佑佑:“要吃咸鸭蛋,看,我画了一个蛋在这里。”
通过同伴分享、师幼互动,个别经验在交流中逐渐融合、建构。
片段一:
啦啦啦,野火饭开烧喽!
2018/5
野火饭在哪里烧?需要做哪些准备呢?我们和孩子们一起去寻找解决问题的途径。
镜头一:
在幼儿园里找一找合适的场地。
镜头二:
找找大锅子,我们需要很大的锅子,食堂阿姨肯定可以找到。
镜头三:
这里有砖头,上次散步路过的时候我们看到过,搭灶头需要很多砖头。
镜头四:
大家一起捡柴火,我们多准备一些吧。
片段二:走走走,大家一起去烧饭!
2018/5
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镜头一:采豆剥豆惊喜多,豆豆别跑洗干净。
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镜头二:我是搬砖小能手,骑车搬砖稳又快。
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镜头三:油盐酱醋食堂拿,铁锅碗勺我来搬。
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镜头四:初次搭灶摇晃晃,爸爸妈妈来帮忙。
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镜头五:点火生火有挑战,豆香四溢扑鼻来。
片段三:来来来,我们的饭饭香喷喷!
2018/5
镜头一:
分碗挖蛋我在行,自助盛饭我最棒。
镜头二:
野火饭呀香喷喷,个个吃得乐开怀。
镜头三:
奶奶妈妈我爱你,保安叔叔辛苦啦。
镜头四:
凳子桌子我来搬,收拾整理我能行。
片段四: 说说说,我们的收获真多呀!
2018/5
孩子们将活动中的所见所闻所感,遇到的小困难,在你我他之间交流、探讨,思维的火花不断碰撞……
后记:
本次活动中,从食材到工具,从制作到品尝,过程中宝贝们自己动手准备,亲自烹饪。孩子们播种的豆豆已经成熟结果,正是野火饭的原生态食材,他们自己采摘清洗,为野火饭准备了健康又美味的食材。在家长志愿者的陪伴下,搬砖块、搭灶台,沉浸其中。孩子们认真学习,乐于尝试,收获了孩子自己的野火饭!立夏,伴着青草的芳香,在袅袅炊烟里,我们品尝到的是宝贝的独立,是孩子的成长。以“发现蚕豆”作为契机,引出优良传统文化节日“立夏”的习俗,孩子们在幼儿园亲身感受传统习俗的乐趣,体验了传统文化带来的魅力。
文章转载自公众号:吴江实验幼儿园