为体现多元化教育,增进教师对西餐礼仪文化的了解,2018年12月12日,13日下午,工会组织开展了以“享学堂”践行文明之“品餐习礼”为主题的西餐礼仪体验活动。
星曜堂美食课堂的工作人员通过西餐的餐具介绍、服饰礼仪、坐姿要求、用餐习惯、刀叉语言等内容的分享,指导教师品味西餐文化、体验西餐礼仪,培养教师端庄、优雅的绅士淑女气质和精益求精的餐厅服务礼仪。
随后由专业的披萨厨师授课,每一个流程与步骤厨师都耐心的为老师们示范讲解,仔细的讲解过后大家了解了披萨的制作流程与注意事项。每个老师都跃跃欲试,想要大显身手,现场显得热闹非凡。
揉面,锁边、拍粉、抹酱、上料……步骤虽然比较繁琐但是教师们有条不紊地按照顺序完成。面皮制作完毕,老师们根据自己的口味,进行馅料的选择。不一会儿,一个个披萨就制作完成,等待着被送入烤箱烘烤!
在等待烘烤期间,工会为辛苦的老师们准备了精致的糕点,让老师们能够在美食中真正地放松身心。
随着披萨烤制成熟,一股无法抵挡的诱人芳香袅袅散出,看着香气四溢的披萨新鲜出炉,老师们的成就感和满足感油然而生。迫不及待地在活动现场享用起了自己美味的劳动成果。
通过
本次活动,教师们享用了美味茶点,体会创作的乐趣,直到活动结束,大家仍然感到意犹未尽。老师们在学习礼仪的过程中,不仅收获了西餐礼仪知识文化,还提升了自身的修养,感受了吃西餐的雅致和快乐,同时也进一步拓宽了教师的知识视野,加强了教师的礼仪习惯,丰富了教师们的生活。
文字编辑:余佳琪
图文编辑:方婷婷
责任编辑:方 芳
总 编:方 芳
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