活动目标：
1、了解萝卜的特征与用途，并能进一步探索萝卜的外部特征与内在颜色之间的关系。
2、乐于探索，能大胆表述，在活动中感受萝卜的有趣，产生爱萝卜、喜欢吃萝卜的情感。
3、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
活动准备：
1、绿色叶子的花茎人手一根（花茎上有萝卜标记、并有数字）。教师示范用大花茎一根（也有萝卜标记和数字）2、小兔标记人手一个，刀一把，切菜板一块，音乐《漫天梨花》。
活动过程：
一、导入活动T：今天老师给你们带来了许多礼物，你们认识吗？
你可以去看一看，摸一摸，然后和小伙伴说一说你看到的萝卜是什么颜色，什么样子的？
幼儿分散（请小朋友选个自己最喜欢的萝卜回位）二、表述萝卜特征——幼儿集中交流：谁愿意向大家介绍一下你喜欢的萝卜是什么萝卜？什么颜色？什么样子的？
三、切开来、看一看1、小朋友，请你猜一猜，如果把你手里的萝卜切开来，里面的肉会是什么颜色的呢？（幼儿猜）。
2、老师前面有一些篓子，上面有各种颜色的标记，请你猜一猜，然后把你手中的萝卜放进相应标记的篓子里。（帮助幼儿分类）把各种颜色分到小盒子里。
3、“你猜得对不对呢？切出来就知道了。”（教师先后切白萝卜、红萝卜、胡萝卜、青萝卜（长的）、青萝卜（圆的）、“同样都是青萝卜，为什么切出来的颜色会不一样呢？小朋友，仔细看一看，什么样的青萝卜切出来是绿色的？什么样的青萝卜切出来是红色的呢？”（幼儿观察）4、引导幼儿比较发现其中的秘密，重新摆放。
原来长长的青萝卜切出来是绿的，圆圆的青萝卜切开来是红色的。
小朋友，你猜对了吗？如果刚才摆放错的话，现在你再来重新摆一摆吧！
四、萝卜的用途、做法“今天我们发现了萝卜的许多秘密，那你知道萝卜有什么用？”（吃），可以怎么做呢？你吃过或者看过萝卜做的食品呢？（幼儿回答）五、制作萝卜插花1、“萝卜不但可以作成美味的佳肴，而且到了雕刻大师的手中，它还能变成漂亮的艺术品呢？一起来欣赏一下吧！PPT2、“这些萝卜雕刻作品漂亮吗？小朋友，你们想不想也来做个小小艺术家呢？我们今天来玩个萝卜插花游戏吧！
3、教师出示范例——这是个漂亮的萝卜插花，花茎上有萝卜标记和数字，小朋友要看清楚是什么萝卜，插几片？然后插在长长的花茎这边，插好后，你还可以给花茎摆个造型，使它变得更漂亮。最后，你可以把你的作品插到旁边的花盆里。
4、幼儿开始操作，教师提醒有看清楚标记和数字。（放音乐）5、小结：小朋友，你们看，这些萝卜插花怎么样？呀！我们小朋友真了不起，每个小朋友都变成了小小艺术家，好，一起表扬一下自己。
六、活动延伸——把我们插花作品带到教室去装扮一下我们的教室，让我们的教室变得更漂亮，好吗？
教学反思
本次活动安排了两次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是探索萝卜的趣味性、多样性，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中获得感知。在第二次操作活动中我们就鼓励幼儿分萝卜，引导幼儿按萝卜的特征进行分类，在这一过程中幼儿通过商量、合作、尝试着不同的分法。本次活动中通过制作多媒体动画“萝卜的生长过程”，让幼儿对萝卜生长有全新的认识。本次活动的全过程，我就引入了幼儿喜欢的兔子形象，结合秋收，引发幼儿融入到看萝卜、分萝卜、品尝萝卜的情境中，使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。
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