HAPPY & MATHS
HEALTHY LIFE · 2022
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亲子美食 · 厨房里的数学
美食&数学
居家隔离的日子里,我们有了更多的时间和爸爸妈妈一起在家“好好吃饭”。作为家庭里重要的一份子,我们也可以参与到美食的制作中,和爸爸妈妈一起制作、品尝美食,享受快乐的亲子时光。
今天就让我们边和美食作伴,边在其中寻找数学的秘密吧!
Part 1.
爱心三明治
NEW
小朋友都吃过三明治吧~你们知道三明治是怎么做出来的吗?你们知道爸爸妈妈喜欢吃什么样的三明治吗?今天就让我们和爸爸妈妈一起来制作三明治吧!
1
制作统计表
●
首先,让我们采访一下爸爸妈妈,了解他们的喜好和需求,再将他们喜欢的食材和数量进行统计,并用自己的符号记录下来,这样做准备工作的时候就更方便也更清晰啦!
2
拿取食材
●
根据统计表拿取好食材,我们就可以准备制作三明治。
?
3
准备工具
●
和爸爸妈妈一起准备工具,如:三明治炉、安全刀、计时器等。当我们使用刀或是需要加热的时候,一定要注意安全,可以请爸爸妈妈在一旁协助哟~
所
需
工
具
4
制作三明治
●
Lucas
爸爸喜欢脆一点的面包,我在烤面包的时候,把时间设置为4分钟。
Lucas
根据爸爸的要求,2片面包的中间要夹奶酪、鸡蛋和肉,鸡蛋要放在奶酪的上面、肉的下面。
奥莉
爸爸希望培根煎45秒,这样口感嫩一些,所以我在煎培根的时候,定了一个45秒的闹钟,这样时间就不会错啦!
?
奥莉
煎蛋的时候,我也按照爸爸的要求,设置了一个60秒的闹钟,60秒就是1分钟,你看,计时开始咯!
奥莉
1个大正方形的三明治,横着切1刀,竖着再切1刀,就变成4个小正方形啦~看,爸爸吃得多开心!
三明治成品展示
Part 2.
创意水果拼盘
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水果拼盘好看又好吃,今天我们就一起来找一找水果拼盘中藏着的数学秘密吧!
劳力士
我在切水果的过程中发现:把1个橙子从中间切开,一分为二。1个圆圆的橙子成了2个半圆。再从2个半圆中间切开,就变成了4个“小船”。如果把4个“小船”再合并在一起,又变成了1个圆圆的橙子。
完成啦!
这是我用水果拼搭的“狮子头”,
是不是很cool啊?
?
我把1个橙子切成了许多片“小船”,再把它们围成一个圈,就变成了狮子的鬃毛啦!
狮子的鬃毛是用橙子和蓝莓,一个间隔一个地摆放的。
狮子鬃毛的最外圈放了樱桃,按有樱桃、没有樱桃、有樱桃、没有樱桃······的规律摆放。
(滑动解锁更多)
Bella
这是我用6种水果制作的创意水果拼盘——“春日蝴蝶”,你们能找到我藏在里面的数学秘密嘛?
蝴蝶的周围一圈是用1片黄瓜1颗葡萄、1片黄瓜1颗葡萄······的规律来装饰的。
你们看蝴蝶的身体,是用1片胡萝卜2片黄瓜、1片胡萝卜2片黄瓜······的规律摆放的哦~
蝴蝶的翅膀是对称的,两边摆放水果的数量、种类、规律都是一样的呢!
(滑动解锁更多)
Part 3.
亲子面条
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Madison
我最喜欢吃幼儿园的面条了,每周一都是我最期待的。
安琦
我也喜欢吃面条,我外婆还会自己做面条呢!
Bobo
我和妈妈一起做过呢!用面粉和水一起揉啊揉,就能变成1个大面团,再搓搓细,就能变成面条了,很简单~
Samuel
我也想试试自己做面条,今天我就要试一试!
今天让我们自己动手试一试,
做一碗面条分享给家人吧~
所
需
工
具
Step 1.
我舀了满满的2碗面粉放在大盆里。舀的时候要注意,如果舀出的面粉太多,可以用筷子在碗口上刮一下,刮去多余的面粉。
Step 2.
加入小半杯的水,再加入一点点的油。
Step 3.
开始和面 。
如果面粉太干就要再加一些水,加水的时候要少量地加,加了太多,面粉就会变得很黏。
如果面粉太湿,就没有办法揉面团,面团会黏在手上甩也甩不掉,这时候就要再加点面粉,吸收多余的水分。
揉面团的时候也要及时撒些面粉,保持面团表面的干燥,这样面团不会就不会黏在操作毯上了。
(滑动解锁更多)
Step 4.
分面团。
安琦
你们知道如何将面团分成
差不多大小的小面团嘛?
先把面团搓成长条形,然后找到中间点,一分为二,再找到每一段的中间点,继续一分为二,一直分,就能把面团分成差不多大小的面团了。
Step 5.
切面条。
安琦
我一共切了10根面条。
Madison
我切的面条长短有点不一样,我把他们从长到短排了队。
Bobo
我切的面条宽、窄也不一样,我把宽面条放一起,窄面条放一起。
Samuel
妹妹喜欢吃粗面,我要把这些粗粗的面条都分给妹妹。
Step 6.
煮面条。
完成啦!
More
T
I
P
S
在进厨房前,也要请爸爸妈妈们做好充分的准备工作,在确保安全的前提下,为孩子提供操作的工具,同时给孩子更多的时间去探索和感知。
HI
和最爱的家人
一起分享美食
对于孩子们来说,制作美食既是一次生活体验,又丰富了孩子们的生活技能,还让孩子们在烹饪中发现了数学之乐。
在制作过程中,孩子们不仅感受到了食材在形状、数量上的变化,还能运用统计的方法了解家人们的喜好;运用模式规律摆出色香味美的拼盘;运用时间和比例解锁食物美味的秘密。同时,亲子烹饪中涉及的诸多步骤,还能锻炼孩子的秩序感,培养做事的条理性喔~
Happy&Maths数学项目组
创意&排版
文章转载自公众号:宋庆龄幼儿园