小厨房
第十八周菜谱
合理的营养是幼儿发展的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段,需要足量营养的摄入,我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量,再结合季节特点,选择八大类食物,安排好幼儿容易缺乏的营养素:维生素A、胡萝卜素、钙等的供应;干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配,让孩子们在黄金时期健康成长!
星期一食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
蜜汁仔排
(仔排63g 糖2g)
五彩虾仁
(青豆18g 玉米粒12g 虾仁20g 黑木耳8g 胡萝卜8g 葵花籽油12g)
丝瓜蛋汤
(丝瓜63g 鸡蛋30g)
玉米饭
(玉米碎5g 米饭45g)
过敏餐:
红烧鸡翅
午点:
蒸甜玉米、荔枝
(玉米65g 荔枝26g)
星期二食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
儿童牛排
(牛排60g)
肉末炒葫芦
(猪肉18g 葫芦53g 胡萝卜8g)
营养山药羹
(山药63g 鸭蛋30g 黑木耳6g 葵花籽油12g)
金银米饭
(小米5g 米饭45g)
午点:
小蛋糕、樱桃
(蛋糕35g 樱桃28g)
樱桃的营养价值
樱桃是一种营养价值非常丰富的食物。樱桃汁中含有大量的铁元素,吃了樱桃之后可以有效的补铁。而铁是合成人体血液血红蛋白的主要原料,所以樱桃有一定的补血的功效。而且樱桃汁中含有蛋白质、维生素a、维生素b,还有大量的钾离子、钙离子可以补充人体所需要的微量元素。
星期三食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
葱花黑鱼片(中大班)
(黑鱼63g 葱花2g)
清汤鱼圆(托小班)
(鱼圆53g)
青菜鸡蛋面
(青菜45g 鸡蛋30g 面条45g 葵花籽油12g)
香干肉丝
(香干11g 猪肉20 g韭芽6g 青圆椒3g 红圆椒2g)
过敏餐:
胡萝卜炒蛋
午点:
黑米粥、杨梅
(黑米17g 优糯米8g 杨梅32g)
杨梅的营养价值
杨梅果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质,又含花色素和单葡萄糖苷和少量双葡萄糖苷。杨梅味酸性温,入肺胃经,可生津解渴、和胃消食,常食可治烦渴、吐泻,痢疾、腹痛、心胃气痛等病。
星期四食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、原物饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
胡萝卜炒肉末
(猪肉38g 胡萝卜8g 黑木耳6g)
蚝油生菜
(生抽55g 蚝油2g)
三鲜汤
(冬瓜75g 明虾15g 黑木耳6g 葵花籽油12g)
米饭
(米饭50g)
午点:
面包、千禧番茄
(面包35g 小番茄38g)
星期五食谱
点心:
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐:
枸杞菌菇老鸭煲
(枸杞3g 菌菇21g 鸭60g)
太阳肉
(猪肉25g 鸡蛋28g)
油豆腐炒白菜
(油豆腐11g 大白菜55g 葵花籽油12g)
粗粮饭
(黑米8g 米饭45g)
午点:
油桃、坚果饼干
(油桃70g 坚果8g 饼干10g)
温馨提示
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红眼病的预防措施
红眼病的人眼睛分泌物里藏有大量的细菌和病毒。红眼病人所用过的毛巾、脸盆、洗脸水和手帕以及他们的手指上都有大量的病菌。
凡有红眼病人接触过的物品诸如枕头、棉被、衣服、门把手、电话机、遥控器等等都沾有这些病原体。正常人使用了红眼病患者用过或摸过的东西;
或者同红眼病患者握了手再去揉自己的眼睛就会受到感染。眼睛很快就会红起来,应及时消毒正确用药。与红眼病患者接触后要注意洗手、消毒并预防性的使用氯霉素等眼药水。
游泳前后滴一两滴眼药水,这种眼药水最好具备抗过敏、收缩血管,止痒消肿的作用。泳前滴用,可预防眼睛受到感染或刺激;
游泳后滴用,可迅速缓解或消除游泳引起的结膜充血及其他不适,同时也起到清洁眼结膜的作用。
幼儿园厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长!
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文章转载自公众号:杭州市实验幼儿园