小厨房
第十三周菜谱
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！
星期一食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
蒜苗黄鳝
(蒜苗32g 黄鳝63g)
蚝油水蒸蛋
(鸡蛋30g 蚝油2g)
肉末炒花菜
(猪肉18g 花菜55g 胡萝卜6g)
豌豆咸肉饭
(豌豆20g 咸肉10g 胡萝卜6g)
午点：
玉兔包、蓝莓
(玉兔包35g 蓝莓50g)
黄鳝的营养价值
黄鳝含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、铁、磷、氨基酸及不饱和脂肪酸。还含有维生素A，可以促进眼睛皮膜的新陈代谢，起到提高视力的作用；还含有丰富的蛋白质，可以维持身体内钾钠平衡，消除水肿，起到降血压、促进生长发育及提高免疫力的作用；含有多种丰富的微量元素及维生素，可以为人体补充营养，保持身体健康；可以促进脑细胞的发育，起到增强智力、提高记忆力的功效。
星期二食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、菜园饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
儿童牛排
(牛排45g)
肉片炒西葫芦
(猪肉18g 西葫芦53g)
营养山药羹
(山药63g 黑木耳8g 鸭蛋30g 贡丸25g 葵花籽油12g)
小米饭
(米饭45g 小米5g)
午点：
小鱼糯糯、樱桃
(小鱼糯糯35g 樱桃30g)
星期三食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、小馒头饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
油爆虾
(虾38g 洋葱13g 青圆椒3g)
片儿川
(面条50g 雪菜12g 胡萝卜8g 猪肉26g)
蚝油油麦菜
(油麦菜55g 蚝油3g)
过敏餐：
红烧鸡翅
(鸡翅65g)
午点：
黑米粥、粑粑柑
(黑米16 g糯米12g 粑粑柑58g)
星期四食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、原物饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
红烧肉燥
(猪肉45g 洋葱15g 豆腐干6g)
蒜泥苋菜
(苋菜55g)
罗宋汤
(牛肉16g 蘑菇12g 番茄13g 马铃薯20g)
玉米饭
(玉米碎5g 米饭45g)
午点：
面包、小番茄
(可莎蜜儿面包35g 小番茄32g)
星期五食谱
点心：
美丽健鲜牛奶、小馒头饼干
(鲜牛奶150g 饼干12g)
午餐：
枸杞菌菇老鸭煲
(枸杞3g 菌菇15g 老鸭70g)
太阳肉
(鸡蛋18g 猪肉25g)
油豆腐炒白菜
(大白菜55g 油豆腐11g 葵花籽油12g)
粗粮饭
(黑米5g 米饭45g)
午点：
香梨、坚果、饼干
(香梨65g 坚果8g 饼干6g)
菌菇的营养价值
菌菇中含有丰富的维生素D，可以促进骨骼的生长发育，菌菇中的胡萝卜素可以转化为维生素A，可以保护视力。含有大量的蛋白质，多种氨基酸，可以增加人体的免疫力，抗病能力。还含有钠，钾，镁，铁，锌等微量元素，可以强身健体。
温馨提示
Career In Business
春暖花开，大家多喜外出游玩赏花，提醒您应注意呼吸道传染病、手足口病、花粉过敏等。
呼吸道传染病 流感、水痘、腮腺炎、猩红热都是常见的呼吸道传染病，五月季节交替，天气多变，更要警惕这些呼吸道”杀手”。
1.饭前便后、外出回家后要洗手； 2.注意保持家庭环境卫生，居室要经常通风，勤晒衣被；
3.尽量不要带孩子到人群聚集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童；
4.孩子出现发热、出疹等相关症状要及时到医疗机构就诊；
5.如果孩子发病，应居家治疗，避免与其他儿童接触以减少交叉感染；
6.有过敏史的人，尽量少去花草、树木茂盛的地方，不要随便去闻花草；
7.外出郊游时最好带上抗过敏药品。
幼儿园厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长！
杭州市实验幼儿园
优师教研
许你快乐成长童年
文章转载自公众号：杭州市实验幼儿园
