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小厨房第五周菜谱(2022.3.14——3.18)

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小厨房

  第五周菜谱

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合理的营养是幼儿发展的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段,需要足量营养的摄入,我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量,再结合季节特点,选择八大类食物,安排好幼儿容易缺乏的营养素:维生素A、胡萝卜素、钙等的供应;干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配,让孩子们在黄金时期健康成长!


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星期一食谱

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点心

纯牛奶、饼干

(纯牛奶150g 饼干12g)

午餐

红烧肉燥

(洋葱15g 猪肉56g 豆腐干6g)

虾仁炒蛋

(虾仁21g 鸡蛋30g 红圆椒3g 青圆椒3g)

菠菜菌菇粉丝汤

(菠菜63g 菌菇16g 粉丝6g 葵花籽油12g)

玉米饭

(玉米碎8g 米饭45g)

午点

蒸奶黄包、红提

(奶黄包35g 提子32g)


红提的营养价值

红提中含有丰富的维生素,能够降低人体胃酸分泌,对胃粘膜起保护作用,具有养胃的功效。其中含有丰富的氨基酸,有机酸等,这些物质能够补充人体所需要的营养物质,可缓解疲劳。也具有降低人体内胆固醇含量的作用,平时要选择适当的吃,不可摄入过多,以免对胃肠产生负担。


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星期二食谱

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点心

纯牛奶、饼干

(纯牛奶150g 饼干12g)

午餐

萝卜炖仔排

(萝卜80g 仔排55g)

蜜汁鸡翅

(鸡翅60g 葵花籽油10g 生抽2g)

手撕包心菜

(包心菜70g 胡萝卜6g)

金银米饭

(米饭45g 小米5g)

午点

蛋糕、桂圆

(蛋糕35g 桂圆28g)


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星期三食谱

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点心

纯牛奶、饼干

(纯牛奶150g 饼干12g)

午餐

蒜蓉虾

(青大蒜6g 虾38g 青圆椒3g 葵花籽油12g)

片儿川

(面条53g 雪菜3g 猪肉28g 胡萝卜8g)

油豆腐炒白菜

(油豆腐10g 大白菜63g)

过敏餐

鸡翅                     

(鸡翅60g)   

午点

肉末小米粥、橙子

(猪肉8g 小米20g 橙子32g)


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星期四食谱

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点心

纯牛奶、饼干

(纯牛奶150g 饼干12g)

午餐

洋葱炒牛肉

(牛肉52g 洋葱15g 芹菜15g)

肉丝炒西葫芦

(猪肉20g 西葫芦58g)

番茄豆腐汤

(番茄55g 豆腐88g)

米饭

(米饭45g)

午点

提子菠萝包、樱桃小番茄

(面包35g 番茄28g)


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星期五食谱

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点心

纯牛奶、饼干

(纯牛奶150g 饼干12g)

午餐

番茄巴沙鱼

(番茄33g 鱼75g)

莴笋炒胡萝卜

(莴笋52g 胡萝卜8g)

肉汁冬瓜

(猪肉15g 冬瓜88g 葵花籽油12g)

黑米饭

(米饭45g 黑米12g)

午点

香梨、坚果

(香梨65g 坚果12g)


香梨的营养价值

香梨的营养价值比较高,并且里面含有丰富葡萄糖,蛋白质,及钙,磷,钾等很多种矿物质元素,具有清热降火,润肺,化痰止咳,养血生肌的功效,消化不良,能为身体补充营养。也可以辅助治疗肺结核,对于感冒引起的头痛,喉咙痛,吃香梨也是有很好的效果。



温馨提示

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从小养成良好的饮食习惯

儿童时期是培养饮食卫生习惯最重要的阶段,从小养成的饮卫生习惯可使人终生得益,反之,不良习惯要改就难。

     饮食卫生习惯包括饭前洗手、正确使用餐具、进餐时不说笑、玩耍、吃东西要细嚼慢咽、不偏食、不吃零食和不拒食等。

 

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幼儿园厨房叔叔阿姨

用心制作每一道工序

只为宝贝们

能吃到美味可口的饭菜

健康茁壮的成长!




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文章转载自微信公众号:杭州市实验幼儿园

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