幼儿园一周食谱
杭州市实验幼儿园
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！
星期一食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
番茄巴沙鱼
(番茄33g 巴沙鱼61g)
肉汁冬瓜
(猪肉15g 冬瓜72 g葵花籽油12g)
炒时蔬
(山药28g 莴笋35g 胡萝卜8g 黑木耳8g)
玉米饭
(玉米碎8g 米饭45g)
过敏餐：
番茄炒蛋
(番茄33g 鸡蛋52g)
午点：
蒸番薯、草莓
(番薯100g 草莓32g)
TIPS
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莴笋营养价值
1.能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。
2.能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。
3.能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。
星期二食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
萝卜炖仔排
(萝卜83g 仔排47g 葵花籽油12g)
芹菜炒蛋
(芹菜28g 鸡蛋31g)
鸳鸯花菜
(花菜23g 西兰花18g 胡萝卜8g)
小米饭
(小米8g 米饭45g)
午点：
华夫饼、桂圆
(华夫饼35g 桂圆32g)
星期三食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
盐水虾
(虾36g)
青菜鸡蛋面
(青菜50g 鸡蛋31g 面条47g 胡萝卜6g)
红烧肉燥
(猪肉47g 洋葱18g 豆腐干6g)
过敏餐：
胡萝卜炒蛋
(胡萝卜6g 鸡蛋52g)
午点：
红豆薏米汤、无籽提
(红豆17g 薏米6g 提子15g)
星期四食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
五彩珍珠丸子
(芹菜14g 猪肉42g 胡萝卜8.5g 葵花籽油12g)
蜜汁鸡翅
(鸡翅65g 酱油2g)
娃娃菜开洋木耳汤
(娃娃菜45g 开洋5g 黑木耳8g)
米饭
(米饭45g)
午点：
面包、苹果
(可莎蜜儿面包35g 苹果38g)
TIPS
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娃娃菜营养价值
娃娃菜营养价值非常高，它里面还有多种维生素，其中胡萝卜素、b族维生素、维生素c非常丰富，还有一些微量元素，比如钙、磷、铁比较多，能够增强免疫力，清热解毒，还能够补钙，里面还有大量膳食纤维、蛋白质、脂肪、糖类，由于它里面纤维素非常丰富，能够润肠通便，这些纤维素还可以帮助消化。
星期五食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
老鸭煲
(笋干12g 鸭子80g 火腿肉9g 葵花籽油12g)
里脊肉炒佛手瓜
(里脊肉12g 佛手瓜50g)
油豆腐炒大白菜
(油豆腐12g 大白菜52g)
粗粮饭
(米饭45g 黑米6g)
午点：
牛奶枣、果蔬干
(牛奶枣95g 果干12g)
温馨提示
Career In Business
冬季疫情防控小常识
疫情防控仍在进行。常态化疫情防控仍需大家的坚持，时刻紧绷疫情防控这条弦，提高自我防控意识，做好常态化疫情个人防护。
1.保持手卫生。咳嗽、饭前便后、接触或处理动物排泄物后，要用流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液洗手。
2.保持室内空气的流通。避免到封闭、空气不流通的公众场所和人多集中地方，必要时请佩戴口罩。咳嗽和打喷嚏时使用纸巾或屈肘遮掩口鼻，防止飞沫传播。
3.医院就诊或陪护就医时，一定要佩戴好合适的口罩。
4.良好安全饮食习惯，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开，做饭时彻底煮熟肉类和蛋类。
5.尽量避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物。
6.保持充足睡眠，积极参加体育锻炼，增强体质和免疫力，养成良好卫生习惯和健康生活方式。
幼儿园厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长！
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优师教研
许你快乐成长童年
文章转载自公众号：杭州市实验幼儿园
