幼儿园一周食谱
杭州市实验幼儿园
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！
星期一食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
猪肚鸡煲
(猪肚36g 鸡59g 蘑菇14g)
里脊肉炒佛手瓜
(里脊肉12g 佛手瓜52g 葵花籽油12g)
春日花开
(莴笋56g 胡萝卜12g 黑木耳6g)
玉米饭
(玉米碎8g 米饭45g)
午点：
蒸老南瓜、砂糖橘
(南瓜85g 砂糖橘38g)
TIPS
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南瓜营养价值
南瓜含有丰富的胡萝卜素、淀粉、果胶、多种氨基酸，还有锌、镁、钾等微量元素，南瓜中含有的锌，是人体生长发育所需要的重要物质，参与人体内核酸、蛋白质的合成，有利于提高人体免疫力。南瓜含有丰富的果胶，能够健脾养胃，还可以润肠通便、促进吸收和消化、保护肠胃健康，胃病患者可以适量的食用。
星期二食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
板栗烧肉
(板栗42g 猪肉56g 葱花3g)
蘑菇炒青菜
(蘑菇15g 青菜47g 葵花籽油12g)
五彩日本豆腐
(日本豆腐85g 甜豆23g 玉米粒12g 胡萝卜8g 葱花3g)
金银米饭
(小米8g 米饭45g)
午点：
华夫饼、桂圆
(华夫饼35g 桂圆26g)
星期三食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
儿童牛排
(牛排48g)
片儿川
(雪菜8g 冬笋27g 猪肉47g 面条58g 胡萝卜8g)
黑木耳烧白菜
(黑木耳8g 大白菜48g)
过敏餐：
洋葱炒牛柳
(牛柳38g 洋葱6g)
午点：
青菜瘦肉粥、草莓
(青菜20g 瘦肉15g 糯米15g 大米22g 草莓43g)
星期四食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
红烧牛尾骨
(牛尾骨56g 生抽3g 葵花籽油12g)
胡萝卜炒包心菜
(胡萝卜8g 包心菜52g)
萝卜虾滑汤
(萝卜83g 虾滑8g)
米饭
(米饭45g)
过敏餐：
葱花萝卜汤
(葱花3g 萝卜83g)
午点：
面包、车厘子
(可莎蜜儿面包35g 车厘子38g)
TIPS
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卷心菜营养价值
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
卷心菜可以补骨髓，润脏腑，益心力，壮筋骨，清热止痛。还可以提高身体的免疫力，预防感冒，新鲜的卷心菜还具有杀菌消炎的作用，当身体出现牙龈肿痛、咽喉疼痛，可以适当通过卷心菜调理。
星期五食谱
点心：
鲜牛奶、饼干
(菜园饼干、日式小圆饼干、鸡蛋饼干)
午餐：
莲藕仔排汤
(莲藕45g 胡萝卜6g 仔排50g)
杏鲍菇炒牛柳
(杏鲍菇31g 牛柳26g 洋葱6g)
清炒西葫芦
(西葫芦58g 葵花籽油12g)
粗粮饭
(米饭45g 黑米6g)
特殊餐：
肥胖儿餐前喝汤，增加蔬菜量。
午点：
金丝枣、坚果
(金丝枣45g 坚果12g)
温馨提示
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孩子反复感冒，有什么预防方法？
1.保持室内空气清新
污浊的空气会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽症状，甚至引起哮喘。所以室内要经常保持空气清新，家长不要在家里抽烟。
2.及时增减衣服
天刚转凉就迫不及待地给他捂上层层毛衣、棉外套什么的，不光不能预防感冒，反而让孩子透不过来气，影响正常的机体能力。
家长可以通过触摸掌心感知孩子体温，给孩子准备便于穿脱的外套，根据气温及时增减衣物。
3.多运动，增强抵抗力
运动可以提高机体免疫力，抵抗病毒入侵，家长平时让孩子帮忙做点家务，不光能增进亲子感情吗，还能顺便活动一下身体。
4.切断传播途径
感冒病毒通过飞沫或接触物间接传播，要想减小孩子被传染的可能，可以从切断传播途径上下手。
饭前便后勤洗手，不轻易用手触碰眼睛、鼻子、嘴，不使用未清洗的餐具，不和他人共用毛巾等。这些都是最实用的阻隔病毒方式。
5.定期换洗床上用品
床单、被褥长期不清理会附着很多螨虫、灰尘、皮屑等，这些都是诱发过敏性咳嗽和哮喘的罪魁祸首。
因此家长一定要注意给孩子挑选柔软的纯棉床单，并定期清洗、晾晒，减少孩子过敏患病的几率。
幼儿园厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长！
杭州市实验幼儿园
许你快乐成长童年
文章转载自公众号：杭州市实验幼儿园
