主题日 | 柿柿如意

the Spring Festival

2021 has passed 

and 2022 has arrived

前期经验

在一次散步活动中，草莓一班的小朋友们发现了幼儿园中的柿子成熟了，硕大的柿子立刻吸引到了小朋友的兴趣，并且展开了热烈的讨论，由此我们开展了班本化课程《柿柿如意》。首先孩子仔细观察了柿子的外形，从外形和颜色以及柿蒂的特点进行了讨论，并且通过闻一闻、摸一摸、品一品通过各种感官去了解认识柿子。

制作柿饼

接着我们进行了第二阶段的探索，小朋友们和爸爸妈妈一起完成了“柿子大调查”，在这一过程小朋友们更深入的知道了柿子在不同阶段的颜色变化以及柿子的不同吃法。发现了柿子还能够制成柿饼，由此我们生成了一次“做柿饼”的活动。通过观看视频一起了解了制作柿饼的过程。孩子们亲手洗、削、挂、晒、捂等步骤完成了制作柿饼。

延伸活动

如此之外，我们还延伸出许多与柿子相关的美术活动，孩子们通过自己喜欢的方式变现了不同形态的柿子。