2022.9.26——9.30(大班组）
大一、大二、大三、大四
大五、中一、中二
|
星期一 大班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
梨子 火龙果 |
|
|
午餐 |
大小米饭 |
|
熊掌里脊豆腐 |
|
|
炝炒莲白肉末 |
|
|
黄瓜汤 |
|
|
午点 |
雪梨百合汤 |
|
蒸山药 |
|
|
晚餐 |
什蔬海鲜粥（秋季特色菜） |
|
紫薯螺旋卷 |
|
|
芹菜肉末 |
|
|
星期二 大班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
苹果 橙子 |
|
|
午餐 |
南瓜蒸饭 |
|
茄汁牛肉末蒸蛋（养眼菜） |
|
|
清炒三月瓜 |
|
|
|
|
|
午点 |
银耳甜汤 |
|
五香鸭肝 |
|
|
晚餐 |
鲜肉抄手 |
|
绿叶菜 |
|
|
|
|
|
星期三 大班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
香蕉 蓝莓 |
|
|
午餐 |
紫薯蒸饭 |
|
什锦鱼丸 |
|
|
秘制肉末血旺 |
|
|
鲜蔬汤 |
|
|
午点 |
柠檬热橙汤 |
|
琥珀核桃 |
|
|
晚餐 |
三鲜肉绍煨饭 |
|
三角饼 |
|
|
烂肉豌豆 |
|
|
星期四 大班组 |
|
|
早点 |
|
|
哈密瓜 香梨 |
|
|
午餐 |
二米蒸饭 |
|
土豆烧鹅肉 |
|
|
烂肉豇豆 |
|
|
冬瓜汤 |
|
|
午点 |
红枣枸杞汤 |
|
杏仁 |
|
|
晚餐 |
鲜香牛腩面 |
|
鲜卤排骨 |
|
|
双色卷 |
|
|
星期五 大班组 |
|
|
早点 |
|
|
橙子 香蕉 |
|
|
午餐 |
红豆蒸饭 |
|
红烧猪肘 |
|
|
肉末菜心 |
|
|
番茄汤 |
|
|
午点 |
什锦水果羹 |
|
兰花丝 |
|
|
晚餐 |
培根土豆炒饭 |
|
裙带豆腐虾仁汤 |
|
|
|
|
2022.9.26——9.30(小班组）
中三、中四、中五、小一、小二、
小三、小四、小五、小六、小小班
|
星期一 小班组 |
|
|
早点 |
|
|
梨子 火龙果 |
|
|
午餐 |
大小米饭 |
|
芙蓉酱香肉末蒸蛋（养眼菜） |
|
|
蚝油双花 |
|
|
午点 |
雪梨百合汤 |
|
蒸山药 |
|
|
晚餐 |
水果甜粥 |
|
鲜肉花卷 |
|
|
肉末黄瓜 |
|
|
星期三 小班组 |
|
|
早点 |
|
|
苹果、橙子 |
|
|
午餐 |
南瓜蒸饭 |
|
酸甜樱桃肉 |
|
|
香菇扒白菜 |
|
|
午点 |
银耳甜汤 |
|
五香鸭肝 |
|
|
晚餐 |
鲜肉抄手 |
|
绿叶菜 |
|
|
|
|
|
星期三 小班组 |
|
|
早点 |
|
|
香蕉 蓝莓 |
|
|
午餐 |
紫薯蒸饭 |
|
家常肉圆豆腐 |
|
|
上汤娃娃菜 鲜蔬汤 |
|
|
午点 |
柠檬热橙汤 |
|
琥珀核桃 |
|
|
晚餐 |
雪豆瘦肉煨饭 |
|
三角饼 |
|
|
香葱银芽 |
|
|
星期四 小班组 |
|
|
早点 |
|
|
哈密瓜 香梨 |
|
|
午餐 |
二米蒸饭 |
|
木耳山药 |
|
|
多味血旺鱼丸 |
|
|
冬瓜汤 |
|
|
午点 |
红枣枸杞汤 |
|
杏仁 |
|
|
晚餐 |
香菇肉绍面 |
|
鲜卤排骨 |
|
|
双色卷 |
|
|
星期五 小班组 |
|
|
早点 |
|
|
橙子 香蕉 |
|
|
午餐 |
红豆蒸饭 |
|
什锦虾丸 |
|
|
鱼香肉丝 |
|
|
番茄汤 |
|
|
午点 |
什锦水果羹 |
|
兰花丝 |
|
|
晚餐 |
海苔炒饭（秋季特色菜） |
|
冬瓜肉圆汤 |
|
|
|
|
第二周膳食监督岗
行政：张林啸
厨师长：刘欣
保健医生：陈瑞雪
上灶厨师：李俊逸、杨陈龙
保育老师：田巧 、袁林
膳食监督委员会会员：大一班乔艾依诺妈妈
本周推荐美食：菠萝咕咾肉
·原料：里脊肉 青椒 菠萝 甜椒
·调料：盐 鸡蛋液 淀粉 白糖 醋 清水 水淀粉 番茄酱
制作过程:
1. 青椒、甜椒、菠萝分别切成滚刀块。里脊肉也切成滚刀块。
2. 把里脊肉放入盆中，清洗干净，放盐一勺，加少许鸡蛋液。放入淀粉，上浆挂糊，加少许清油，拌匀备用。
3. 取料碗一个，放入盐，白糖，白醋，清水，水淀粉，用筷子搅拌均匀。
4. 在锅中把水烧开，把青椒、甜椒、菠萝，下水焯开，备用。
5. 另起锅加入宽油，烧至6成热时，下入肉块。不时晃锅，防止糊底。炸至金黄色时捞出。
6. 油温再次加热到九成热时，加入肉块复炸。炸至20秒，迅速出锅。在锅内加清油，在加入番茄酱，小火炒至，酱色红亮时，倒入料汁，加少许热油。放入青椒、甜椒、菠萝，翻炒均匀出锅装盘。
文章转载自公众号：成都市机关第三幼儿园
