点滴养育课程故事：暑来了，薯来啦！（二）

薯可以制作很多很多的美食，各种各样的口味都有，比如：“薯圆子、薯葱饼、烤薯、薯粥、薯泥、薯发糕、薯大馒头、薯麻团、薯汤…”

你说的我都要流口水了~

想不想吃？

想！

（1）操作篇

你们知道薯干是怎么制作的吗？美食教程来咯，别眨眼，认真看哦。

红薯，红薯，洗一洗！先把准备好的红薯洗干净。

老师，上面还有泥土，要多洗几遍。

红薯，红薯，刮一刮！

将刮好的红薯，再次清洗，装入盘中。

红薯，红薯，切一切！

将洗好的红薯切成条状的形状。你们看它现在看起来是粗粗的，很大块，等到我们最后来看，它是不是还是这个样呢。

红薯，红薯，蒸一蒸！

将切好的薯条放入锅中蒸10-15分钟就好啦，软软糯糯。

好香啊，教室里都是红薯的味道，好想吃。

看一看，闻一闻吧！

（2）烘烤篇——烤箱

你们知道，接下来的步骤是什么吗？

把薯干送进烤箱！

我吃过烤的饼干，可以像妈妈做饼干一样烤。

我吃过烤的红薯，街上买的。

我们将美食送进烤箱吧，剩下的一个小时我们就交给时间…

（3）分享品尝篇

瞧，香香的薯干已经完成啦！

老师教过，好吃的东西，要大家一起分享。

分享给医生阿姨，她们每天很早的就要给我们晨检。

分享给其他班的小朋友，因为他们制作美食的时候，也会给我们分享。

最后，该轮到我们分享啦！好开心呀，薯干好好吃啊！

（4）暴晒篇——太阳

你们知道吗？在以前的时候，我们还没有烤箱，想一想，他们会用什么方式做薯干？

可以用电风吹，吹干。

我知道啦，可以用太阳晒！

老师小结：是的，在科技不这么发达的时代，人们都在用传统的风干、晾晒等方式进行美食制作。于是，我们又开始了新的探索……

我们一起去找有阳光的地方吧！

放在台阶上吧！

不行，里面好脏，有蚂蚁。

放在操场的椅子上。

这里比较干净，没有蚂蚁。

在讨论后，我们决定放在这里晒。

有喵咪！

猫咪会不会吃我们的薯干啊？

肯定会的，我们家的猫咪什么都要吃。

遇到麻烦了，原本计划好的晒在椅子上，现在突然猫咪来了，打乱了我们的计划。

最后，我们来到五楼，观察了周围的环境，再确定了天气预报后，我们将薯干晒在了五楼平台上。

我们自然晾晒的薯干，会不会成功呢？你是不是很期待。经过小朋友们几天的悉心照顾，我们的薯干变小了。

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