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会“霜降” 知“食”节 —— 一幼逸景园区二十四节气活动之霜降节气

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成都市第一幼儿园

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用爱帮助孩子寻找生命的支点

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十月中
气肃而凝 露结为霜
枫叶正红 柿味正浓
秋天的最后一个节气
“霜降”来临


“霜降”的来临也意味着秋天即将结束,冬天即将开始。此后,昼夜温差更大,地表空气遇冷凝结成霜,天地肃穆。
身边的事物也在悄然的发生着变化。让我们看看逸宝们眼中看到的、发现的、感受到的变化吧!

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于是我们看到孩子们对于霜降有了各种各样的表达……

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跳跳:大树像变魔法一样,变了绿色,又变黄色,还能变出橙色的……

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笑笑:小树叶像跳舞一样,一片片飞下来了。

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朵朵:许多树叶宝宝都离开了大树妈妈……

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欣欣:树叶一片一片地飞走了……


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西西:柿子熟了,柿子树上就像挂满了灯笼一样,红彤彤的。

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瑶瑶:回家就可以吃到又甜又脆的柿子,真开心。


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琪琪:幼儿园里的小动物也变得有些不一样了。

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彤彤:小乌龟不爱吃东西了,喜欢静静的趴在那里。

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小雨:小鸟不爱唱歌了,喜欢藏在鸟窝里。

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悠悠:小兔子们不爱蹦蹦跳了,喜欢靠在一起。


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小马:小草上面出现了许多小水珠。

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小宝:风一吹,水珠就掉下来了。


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洋洋:霜降来了,天气好冷呀。

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婷婷:我们要穿厚衣服,还要盖厚被子。

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娜娜:妈妈总是说要多吃点肉肉,身体会变得暖和。还要多吃青菜和水果,才不容易上火。

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霜降时,寒冷的天气对我们有着这么多的影响。
那我们有什么好方法可以解决呢?



在学习与探索的过程中
逸宝们发现了霜降与食物结合的秘密
让我们变身为烹饪小达人
用手里的“养生保健小食谱”
带领大家开启一场特殊的”味蕾”之旅…






Part1暖心小达人——香糯可口、暖人暖心



柚子茶

在霜降这个特殊的日子里,可以煮一杯香甜的柚子茶。
清热去火,暖心又暖胃。

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先把柚子的外衣全部脱掉,
哇!原来剥柚子皮需要好大的力气。

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果肉经过熬制后,香甜味扑鼻。
好好喝呀,喝了之后身体都变的暖和了。

奶香红豆芋头汤

“红豆、大红豆~芋头、大芋头~啦啦啦啦啦…”

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芋头有强健骨骼,保养肠胃的作用。
老师把歌曲里的食物请到了幼儿园,
我们都迫不及待想要制作啦!

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我们是大班哥哥姐姐,现在切东西很厉害了。

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切好芋头粒,将它和牛奶、红豆放入锅中。

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不一会儿,浓厚的奶香味飘散在教室里~
一杯红豆芋头汤下肚,身体一下就充满了热量。

银耳雪梨汤

秋饮一杯雪梨汤,身体暖和又健康。

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洗一洗、切一切,真有趣!

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你瞧!泡过水的银耳竟然变大了、变白了!

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放入冰糖、雪梨、水进行熬制后,香甜又暖和的银耳雪梨汤就熬好了!

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我一下就喝光光了,真美味!
回家我也要教爸爸妈妈制作方法。



Part2甜心小达人——甜甜蜜蜜、蜜之回味



香甜柿子酱

柿子有清热润肺的作用,让我们一起跟随镜头来看一看柿子可以怎样大变身。

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将橙色的柿子果肉榨成汁进行熬制,熬制过程中需要大家耐心的守候和不断的搅拌。

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你瞧!柿子酱做好了,配上切片面包超级美味!

糖烤板栗

小小板栗,好处多多!
寒冷的季节,吃上几颗,可以起到厚肠胃、祛风寒的作用,我们一起来学学制作方法。

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看我沿着裂口处一点一点的剥,不一会儿,就把它的壳全部去掉了。

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刷上糖和油,烤出来的颜色会很好看,味道也会很香。

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嘭~嘭~嘭~,一个个可爱的栗子都露出了甜蜜的笑脸,美味极了!

冰糖葫芦

秋季吃水果,清热又祛火。
当酸酸甜甜的水果宝宝投入甜蜜的怀抱会有什么样的化学反应呢?

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先给水果宝宝洗洗澡。

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然后给串好串的水果宝宝裹一层糖浆。
吃下去,满口的能量和甜蜜。

香软红薯饼

红薯吃下肚,皮肤滑溜溜。
红薯、鸡蛋和面粉,三个好朋友撞了一个满怀。
它们相互拥抱跳了一段甜蜜的华尔兹。

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先把揉好的面团搓成一个个的小球。

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然后在红薯球的表面裹满芝麻。

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经过烤制后,一盘香软可口的红薯球便出锅了!咬上一口,真是热乎乎的!

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遵循着大自然的脚步,在霜降的节气里,我们探寻并感知了霜降的传统习俗,亲身体验了节气文化的多样性。在这一场“味蕾”之旅中,我们收获深秋的喜悦,感知霜降的乐趣。让我们继续期待下一个节气活动吧!孩子又会收获怎样的经验与成长呢?



SHUANG JIANG RI



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本文系成都市第一幼儿园原创作品,版权归原作者及本公众号所有。如需转载,请与本微信号联系申请权限,并在转载时注明”本文来源《成都市第一幼儿园》微信公众号”。未经授权转载者,必追究法律责任。

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END




成都市第一幼儿园

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撰稿 |  刘   玥    阙   娜

编辑 |  郑   雯

审稿 |  龚   丽


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文章转载自微信公众号:成都市第一幼儿园

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