2022.5.23——5.27(大班组）
大大、大一、大二、大三、大四
大五、大六、中一、中二
|
星期一 大班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
梨子 火龙果 |
|
|
午餐 |
大小米饭 |
|
熊掌里脊豆腐 |
|
|
炝炒莲白肉沫 |
|
|
黄瓜汤 |
|
|
午点 |
雪梨百合汤 |
|
蒸山药 |
|
|
晚餐 |
杂蔬瘦肉粥 |
|
紫薯螺旋卷 |
|
|
芹菜肉沫 |
|
|
|
|
|
星期二 大班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
苹果 橙子 |
|
|
午餐 |
南瓜蒸饭 |
|
茄汁牛肉沫蒸蛋（养眼菜） |
|
|
清炒三月瓜 |
|
|
|
|
|
午点 |
银耳甜汤 |
|
五香鸭肝 |
|
|
晚餐 |
鲜肉水饺 |
|
绿叶菜 |
|
|
|
|
|
星期三 大班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
香蕉 蓝莓 |
|
|
午餐 |
紫薯蒸饭 |
|
什锦鱼丸 |
|
|
秘制肉沫血旺 |
|
|
鲜蔬汤 |
|
|
午点 |
柠檬热橙汤 |
|
蒸紫薯 |
|
|
晚餐 |
三鲜肉绍煨饭 |
|
三角包 |
|
|
烂肉豌豆 |
|
|
星期四 大班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
哈密瓜 香梨 |
|
|
午餐 |
二米蒸饭 |
|
土豆烧鹅肉 |
|
|
烂肉豇豆 |
|
|
冬瓜汤 |
|
|
午点 |
红枣枸杞汤 |
|
杏仁 |
|
|
晚餐 |
鲜香牛腩面 |
|
秘卤翅根 |
|
|
豆沙甜卷 |
|
|
星期五 大班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
橙子 香蕉 |
|
|
午餐 |
红豆蒸饭 |
|
红烧猪肘 |
|
|
肉沫菜心 |
|
|
番茄汤 |
|
|
午点 |
什锦水果羹 |
|
兰花丝 |
|
|
晚餐 |
培根土豆炒饭 |
|
裙带豆腐虾仁汤（夏季特色菜） |
|
|
|
|
2022.5.23——5.27(小班组）
中三、中四、中五、中六
小一、小二、小三、小四、小小班
|
星期一 小班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
梨子 火龙果 |
|
|
午餐 |
大小米饭 |
|
芙蓉酱香肉沫蒸蛋（养眼菜） |
|
|
耗油双花 |
|
|
|
|
|
午点 |
雪梨百合汤 |
|
蒸山药 |
|
|
晚餐 |
水果甜粥 |
|
鲜肉花卷 |
|
|
肉沫黄瓜 |
|
|
|
|
|
星期二 小班组 |
|
|
早点 |
|
|
苹果 橙子 |
|
|
午餐 |
南瓜蒸饭 |
|
糖醋里脊（夏季特色菜） |
|
|
木耳山药 |
|
|
|
黄瓜汤 |
|
午点 |
银耳甜汤 |
|
五香鸭肝 |
|
|
晚餐 |
鲜肉水饺 |
|
绿叶菜 |
|
|
|
|
|
星期三 小班组 |
|
|
早点 |
|
|
香蕉 蓝莓 |
|
|
午餐 |
紫薯蒸饭 |
|
家常肉圆豆腐 |
|
|
上汤娃娃菜 |
|
|
|
鲜蔬汤 |
|
午点 |
柠檬热橙汤 |
|
琥珀桃仁 |
|
|
晚餐 |
雪豆瘦肉煨饭 |
|
三角包 |
|
|
葱香银牙 |
|
|
星期四 小班组 |
|
|
早点 |
|
|
哈密瓜 香梨 |
|
|
午餐 |
二米蒸饭 |
|
多味血旺鱼圆 |
|
|
香菇扒白菜 |
|
|
冬瓜汤 |
|
|
午点 |
红枣枸杞汤 |
|
杏仁 |
|
|
晚餐 |
香菇肉绍面 |
|
秘卤翅根 |
|
|
豆沙甜卷 |
|
|
星期五 小班组 |
|
|
早点 |
牛奶 |
|
橙子 香蕉 |
|
|
午餐 |
红豆蒸饭 |
|
什锦虾丸 |
|
|
鱼香肉丝 |
|
|
番茄汤 |
|
|
午点 |
什锦水果羹 |
|
兰花丝 |
|
|
晚餐 |
芽菜肉沫炒饭 |
|
冬瓜肉圆汤 |
|
|
|
|
第十三周膳食监督岗
行政：张林啸
厨师长：母华宾
保健医生：陈瑞雪
上灶厨师：刘欣 温力
保育老师：喻英
膳食监督委员会会员：大大班文奕婷爸爸
本周推荐美食:小米蒸排骨
原料：虾仁 猪肥膘
调料：蛋清 淀粉 番茄 葱 姜 盐 番茄酱 糖
制作过程:
1. 虾仁和肥膘剁细，加入少量姜葱水，盐，鸡蛋清，淀粉搅拌上劲。番茄切丁。
2. 起锅烧水，水开关小火，水保持微开状态，下虾丸定型捞出。
3. 锅内少量油，加入姜葱炒香，加入一半番茄丁炒蓉，加入番茄酱和少量糖，炒熟番茄酱后加少量水熬制。
4. 熬制汤汁冒大泡，加入虾丸，调味收汁调味，最后淋芡汁起锅盛菜。
文章转载自公众号：成都市机关第三幼儿园
