2022.4.11——4.15(大班组）
大大 大一 大二 大三 大四 大五 大六
中一 中二
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星期一 大班组 |
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早点 |
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香蕉 苹果 |
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二米饭 |
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核桃鸡丁（养眼菜） |
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芋儿扒白菜 |
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午点 |
百合甜汤 |
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蒸紫薯 |
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晚餐 |
杂粮培根焖饭 |
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西红柿肉圆汤 |
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星期二 大班组 |
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早点 |
牛奶 |
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苹果 哈密瓜 |
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红薯米饭 |
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家常血旺肉粒 |
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黄瓜肉片 |
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午点 |
红豆甜汤 |
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琥珀核桃 |
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晚餐 |
高汤抄手 |
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绿叶菜 |
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星期三 大班组 |
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早点 |
牛奶 |
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火龙果 蓝莓 |
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午餐 |
玉米杂粮米饭 |
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酱爆鸡丁 |
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荷塘小炒（春季特色菜） |
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午点 |
莲子甜汤 |
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卤牛肉 |
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晚餐 |
五香煨饭 |
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芽菜肉包 |
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烂肉豇豆 |
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星期四 大班组 |
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早点 |
牛奶 |
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梨儿 苹果 |
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午餐 |
南瓜软饭 |
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珊瑚肉绍蒸蛋 |
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鱼香肉丝 |
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午点 |
百合银耳羹 |
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五香花生米 |
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晚餐 |
绿豆米饭 |
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西汁虾仁 |
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清炒三月瓜 |
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星期五 大班组 |
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早点 |
牛奶 |
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长香玉 香蕉 |
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午餐 |
黄金米饭 |
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熊掌豆腐 |
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金钩娃娃菜 |
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午点 |
雪梨莲子羹 |
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鲜卤藕片 |
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晚餐 |
酸菜肉丝面 |
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秘制鸡翅 |
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红糖发糕 |
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2022.4.11——4.15（小班组）
小小 小一 小二 小三 小四
中三 中四 中五 中六
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星期一 小班组 |
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早点 |
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香蕉 苹果 |
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午餐 |
二米饭 |
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肉绍蒸蛋 |
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青笋木耳肉丝 |
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午点 |
百合甜汤 |
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蒸紫薯 |
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晚餐 |
五香肉末焖饭 |
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山药肉圆汤 |
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星期二 小班组 |
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早点 |
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苹果 哈密瓜 |
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午餐 |
红薯米饭 |
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宫保鸡丁 |
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南瓜肉末豆腐羹（春季特色菜） |
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午点 |
红豆甜汤 |
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琥珀核桃 |
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晚餐 |
高汤抄手 |
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绿叶菜 |
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星期三 小班组 |
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早点 |
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火龙果 蓝莓 |
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午餐 |
玉米杂粮米饭 |
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红烧肉圆血旺 |
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高汤娃娃菜 |
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午点 |
莲子甜汤 |
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卤牛肉 |
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晚餐 |
鲜香什蔬肉绍煨饭 |
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芽菜肉包 |
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芹菜肉末 |
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星期四 小班组 |
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早点 |
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梨儿 苹果 |
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午餐 |
南瓜软饭 |
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爆炒猪肝（养眼菜） |
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糖醋莲白丝 |
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午点 |
百合甜汤 |
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五香花生米 |
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晚餐 |
绿豆米饭 |
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胡萝卜烧肉 |
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清炒莲白 |
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星期五 小班组 |
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早点 |
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长香玉 香蕉 |
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午餐 |
黄金米饭 |
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田园虾仁 |
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虾皮冬瓜 |
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午点 |
雪梨莲子羹 |
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鲜卤藕片 |
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晚餐 |
海带肉丝面 |
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秘制鸡翅 |
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红糖发糕 |
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第八周膳食监督岗
行政：张林啸
厨师长：母华宾
保健医生：陈瑞雪
上灶厨师：温力 刘欣
保育老师：喻英 舒安梅
本周推荐美食:花甲虾滑
原料：花甲、活虾、姜、胡萝卜
调料：盐、料酒、
制作过程:
1、活虾去虾线去壳，剁成虾蓉，胡萝卜切碎加入虾蓉加入适量盐调味搅打均匀。
2、起锅烧水，加入花甲、姜片、料酒，待花甲开壳煮开即可捞出。
3、把搅打好的虾蓉填满花甲壳放入盘内，起锅烧水蒸制虾蓉成熟即可出锅。
4、淋入适量蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
文章转载自公众号：成都市机关第三幼儿园
