活动目标：
1、学习正确使用和选择工具、材料，创造性的表现自己的意愿、大胆的造型，体验活动中的快乐。
2、乐意交流，表达自己对作品的看法。
3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：
1） 物质准备：茄子、莲藕、（红白）萝卜、黄瓜等、塑料水果刀、牙签、湿毛巾、剪刀
2） 知识技能准备：会使用塑料刀，认识各种蔬菜。
活动过程：
1、幼儿观看大屏幕――家长助教活动，说说厨师叔叔在做什么？怎样使用刀？
2、幼儿与同伴一起讨论――你想做什么？需要用哪种蔬菜？
3、幼儿制作，提供各种装饰、辅助用品及用具要求幼儿注意安全，并尽量做出与别人不同的作品。
4、作品展览：
1）请幼儿互相介绍自己的作品叫什么，有什么特色。
2）老师让幼儿和自己的作品一起拍照。
5、活动延伸，组织幼儿将制作好的作品洗涤后送到厨房进行烹调。
活动反思：
应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
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