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课程故事丨炎热夏天,有什么比“玩”雪糕更开心的事呢?

#精品课程|课程故事
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近期我们进入了夏天的主题,面对炎热的夏季,如何预防中暑成了大家津津乐道的话题,有的说可以穿短袖、短裤、裙子;有的说可以尽情地玩水、游泳、打水仗;还有的说可以开空调、吃雪糕、吃西瓜。其中“吃雪糕”回答引起了大部分孩子的注意,诺诺说:“不如我们来做雪糕吧!”一个关于“雪糕”的活动就这样产生了……



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神奇的雪糕(生活篇)








调动已有经验,

说说自己吃过的雪糕

你们有没有吃过雪糕?它都是什么样子?什么口味?

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教师


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乐乐


我吃过的雪糕像大大的嘴巴,甜甜的。

我吃过西瓜味道的雪糕,它是红颜色的。

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齐齐


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乐乐


我吃过像小兔子的雪糕,酸奶味的。




提升新经验,

亲身体验制作各种雪糕

今天我们要来动手做一做雪糕,你们想不想自己动手试一试。

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教师


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琪琪


我来切黄瓜。

我来切香蕉。

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诺诺


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教师


切好的水果放到哪里呢?

把它放进雪糕模具里。

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果果


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宇宇


我来倒牛奶。

还要插入雪糕把呢。

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依依


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教师


让我们一起把做好的雪糕放入冰箱。瞧,雪糕做好了。

摸上去凉凉的。

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一一


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诺诺


摸上去去硬硬的。

吃起来甜甜的。

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琪琪


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辰辰


吃起来凉凉的。

真好吃呀。

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泽泽





切一切


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放水果

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插雪糕棒

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放入冰箱

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摸一摸


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尝一尝


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教师分析

《指南》中提出理解幼儿的学习方式和特点。幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。



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炫彩雪糕屋(美工坊) 








鼓励创造,超轻黏土变出雪糕,

遵从幼儿自己的意愿

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萱萱


我做的是香蕉味的雪糕。

我做的是西瓜味的雪糕。

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一一


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誉誉


我做的是雪糕味道的雪糕。

我做的是蓝莓味的雪糕。

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琪琪


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相互欣赏,推动游戏情节,

支持幼儿的自主表现

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教师


做好的雪糕可以放在哪里呢?

插在沙子上。

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珞伊



随后小朋友们纷纷把自己做的雪糕插在沙堆上。

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教师


你们今天做了这么多不同的雪糕,有蓝色的,有黄色的,有红色的,有彩色的,有长方形的,有圆形的……你们觉得各种各样的雪糕插在这里像什么地方?

卖雪糕的地方。

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琪琪


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教师


那我们给它取个好听的名字。

炫彩雪糕屋。

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一一












丰富材料,增强技能,

支持幼儿的自主表达

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教师


这里有超轻粘土、玉米粒、颜料、小刷子等,你们可以选择自己喜欢的材料制作你想要的雪糕。

我们来看一看,炫彩雪糕屋里今天都有哪些款式的雪糕呢?

我做的是飞机雪糕。

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云云


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嘉嘉


我做的是棉花糖雪糕。

我做的是棒棒糖雪糕。

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乐乐


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果果


我做的是小花雪糕。

我做的是毛毛虫雪糕。

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晨晨


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淙淙


我做的是小海马雪糕。

我做的是小树雪糕。

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君仪


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教师


做好的雪糕放在哪里呢?

放在我们的炫彩雪糕屋里。

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幼儿



于是孩子们纷纷动手,有的在挖沙子,有的在插雪糕,有的在边挖边插,忙得不亦乐乎。

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教师分析

《指南》中建议提供丰富的便于幼儿取放的材料、工具或物品,支持幼儿进行自主绘画、手工等艺术活动。幼儿对制作各种各样的雪糕兴趣浓厚,在第二次活动中教师提供了更为丰富的材料,有玉米粒、超轻黏土、水粉、油泥、刷子、纸、雪糕棒等材料,幼儿自主选择自己喜欢的材料做各种各样的雪糕,在一次次制作中,幼儿的雪糕从单一的颜色变成五彩缤纷,从一种口味变成许多口味,从单一圆形变成各种形状,从一种材料变成多种材料综合。我们看到孩子的想象力更为丰富。



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不一样的雪糕(建构篇)






想象力是孩子自带的光环,要引导儿童充分地观察、大胆地表现,让他们既能描述具体事物,也无须拘束于具体,激发他们用自己的想像力去表达抽象,不一样的雪糕将我们带入了数学领域。


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教师


你们还用各种形状、颜色的积木做出了哪些不一样的雪糕呢?我们来看看都有哪些呢?

我做的是火箭雪糕。

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一一


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君君


我做的是城堡雪糕。


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我做的是大楼雪糕。

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宇宇


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我做的是黄瓜雪糕。

我做的是桔子雪糕。

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霖霖


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萱萱


我做的是圈圈雪糕。

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我做的是双层雪糕。

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霖霖


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誉誉


我做的是灯塔雪糕。


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我做的是小屋雪糕。

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泽泽


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卿卿


我做的是火车雪糕。


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教师分析

幼儿园的活动中,教师要善于将各领域活动融合在一起,在小小的雪糕活动中孩子用自己的方式表达对雪糕的理解,孩子用积木建构自己喜欢的雪糕样子不仅体现了孩子数学空间的组合、排列、垒高、围合等还提升了幼儿的审美、语言、交往等能力发展。



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接下来我们可以做……



在创造和表征完各种雪糕后是否“炫彩雪糕屋”课程就结束了呢?当然不是,课程不是静止不动的,它是在问题的提出、实践、反思、调整、新话题产生中不断持续发展的一个过程。我们需要俯下身子,走进优师教研,帮孩子在炫彩雪糕屋中学会交往,帮孩子在炫彩雪糕屋中学会配合,帮孩子在炫彩雪糕屋中学会生活,实践和参与是最好的老师。我想我们能够用一根雪糕打开教育的“一扇窗”,那么这扇窗就会如同一粒种子,深深地种植在孩子们的幼小的心灵中,伴随着孩子们一起成长,终有一天会长成参天大树!

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供稿人:江苏省省级机关第一幼儿园天二班 朱琳琳老师

来源:江苏省省级机关第一幼儿园



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文章转载自微信公众号:中国教育报学前周刊

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