活动目标:
1.了解各种糖的特征和来源。
2.培养热爱大自然的情感。
活动准备:一罐蜂蜜、一袋白砂糖、一瓶枫糖浆、麦芽糖的图片、各种糖的来源的图片。
活动过程:
1.了解各种糖的特征。
教师:小朋友,你们喜欢吃糖吗?你们都吃过什么样的糖?
引导幼儿回答出各种不同种类的糖。
出示实物:一罐蜂蜜、一袋白砂糖、一瓶枫糖浆,一张麦芽糖的图片。
请幼儿说一说这些都是什么,看一看这些糖的特征,并说出来。
教师小结:这里有蜂蜜、白砂糖、枫糖浆和麦芽糖。
2.糖的来源。
教师:小朋友,你们想一想这么多好吃的糖是从哪儿来的呀?
请幼儿猜想并回答题。
教师:糖是大自然送给我们的甜蜜礼物,小朋友说了这么多糖来自的地方和采集的方法,让我们看一看这些糖到底是从哪儿来的吧!
教师用一一对应的方法出示实物和糖的来源图片。
教师:蜂蜜是蜜蜂辛勤酿出来的;白砂糖是由甘蔗制成的,甘蔗又甜又长,是世界上最普遍的制糖原料;在糖枫树的树干上开一个小洞,流出来的汗液加热后就是好喝的枫糖浆了;把碾碎的小麦芽和糯米一起加热、搅拌,冷却以后就做成了甜甜的麦芽糖。
教师:谁知道其他糖是怎么做出来的?
引导幼儿说一说自己知道的糖的来源。
教师小结:甜菜又叫糖萝卜,糖分在它的胖胖的根部,它也是做糖的主要材料,玉米可以制成玉米糖浆和果糖,常加在饮料和调味酱里。
教师:糖虽然是大自然送给我们的礼物,但是小朋友也不能多吃糖,小朋友要注意保护牙齿呦!
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