教学目标：
1.学会依据不同的果蔬、形状、颜色等运用插接和切挖的方法，进行有趣的组合。
2.培养学生丰富的想象力和创造力，进一步提高动手操作能力。
3.会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
4.培养幼儿的欣赏能力。
教学重难点：
运用插接和切挖的方法对果蔬进行创意设计制作。
教学准备：
学具准备：水果、蔬菜、盘子、牙签、橡皮泥、塑料刀等。
教学过程：
一、开始部分
激趣导入，揭示课题
老师:小朋友,今天老师给你们带来了一大桌的东西，(出示多种水果蔬菜)快来看看有什么?
幼儿：萝卜、土豆、苹果……
教师小结：这些给我们许多营养的水果和蔬菜，大家都知道它们的名称。艺术家能把它们做成很多工艺品，今天我们也来用艺术家的眼光看看它们像什么。
二、基本部分
1.多种形式观察果蔬
教师分别有侧重点的观察土豆、菜花和萝卜。
①教师取一土豆，让幼儿从不同角度(平、竖、侧、倒)观察土豆分别像什么。
幼儿：像小老鼠、小汽车、冰激凌、毛毛虫、圣诞老人的帽子……
②教师取一菜花，让幼儿不同角度观察像什么。
幼儿：像雨伞、大树、花篮、降落伞……
教师再把菜花切开，让幼儿观察小部分像什么。
幼儿：小羊、卷发美女…
③教师神秘的取一萝卜，让幼儿分部分(根、茎、头、整体)观察像什么。
幼儿:根–像蛇、老鼠尾巴、蚯蚓、蜻蜓和蝴蝶的身体……
根加部分茎–像两条腿、铃铛、高脚杯、帽子……
整体–像大哥大手机、人物……
教师小结：我发现小朋友都有艺术眼光，现在你就来做真正的小小艺术家，配选一种蔬菜或水果，让它们大变身吧。
2.学习果蔬大变身，熟练技巧
老师出示：材料和工具
提问：现在材料和工具有了，那怎样才能制作出这么精美的作品呢?想一想用什么方法制作? 幼儿讨论
教师做一半成品，示范插接、切挖的操作手法。
教师小结：你可以用桌子上的任何辅助材料，用插接、绘画、拼接等各种方法来创造，做自己心中的艺术品。
3.自主创新，制作作品
①每人选一种水果或蔬菜，帮忙设计。
教师：说出你的想法，你们想用自己的巧手做什么样的果蔬宝宝呢?
②幼儿动手操作：动动脑，动动手，相互帮助，制作出一个果蔬宝宝，比一比谁的设计最妙，谁的作品最美。
③教师巡回指导、解答。
4.作品展示
①老师：到了展览的时间了，最后5秒钟修饰。倒计时5-4-3-2-1
幼儿将自己的作品分三组放到前排座子上展示
②教师：你们的作品构成了一幅有趣的情景剧，你们商量一下，用几句话编成一个小故事将给大家听。
幼儿每组派一代表讲构成的情景小故事。
三、 结束部分
1.幼儿将自己的作品展示给各位老师，并附加上好听的小故事。
2.将自己的作品、故事分享给更多的小朋友。
教学反思：
作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。
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