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幼儿食谱12.19-12.23

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幼儿食谱

12.19-12.23

    岁寒又冬至,团圆正当时

     给孩子有温度的美食,度过最美好的时光

                         




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周一
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早点:牛奶  C柠檬小饼干

午餐:大米小米饭

 茄汁鱼圆

 卷心菜炒豆干

 瓠子鸭蛋汤

午点:肉松卷  哈密瓜  


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周二
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早点:牛奶  果酱饼干

午餐:大米燕麦饭

          香甜鸡肉玉米粒

          上汤娃娃菜

          萝卜猪肝汤

午点:红枣银耳羹



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周三
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早点:牛奶  酸奶饼干

午餐:葱香肉末花卷

 什锦牛肉一锅鲜

午点:蒸山药  苹果


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周四
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早点:牛奶 双色曲奇饼干

午餐:大米南瓜饭

           洋葱鸭心     

 菌菇莴笋片

 菠菜豆皮汤

午点:藕粉元宵



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周五
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早点:牛奶   米果卷

午餐:大米玉米渣饭

 盐水虾

 青菜炖豆腐

 西红柿紫菜汤

午点:自制坚果蛋糕  香蕉


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冬至


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冬至·三宜

●滋补

     “冬至补对一天,身体健康一年”,冬至前后,人体脾胃运化转旺,容易吸收营养。此时进补能更好地发挥作用,达到调养身体,增强体质的目的。在饮食上,可以适当进食羊肉、牛肉等温性的肉类,多食用健脾养胃的药膳,如淮山、板栗、桂圆等。

●保暖

      冬至时节天气寒冷,白天出门可戴上帽子、手套、系上围巾。

●益气

      俗话说“气始于冬至”,饮食宜多样,谷、果、肉、蔬菜等合理搭配,适当选用高钙食品。冬季多晒太阳也益气。






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金桂酒酿暖身汤圆



??食材:汤圆 10个,酒酿 300克,红糖10-15克(根据喜好浮动添加),枸杞8个,红枣8个,桂圆5个,干桂花一小把,水350毫升,水淀粉(淀粉20克+水75克混合均匀)。

??做法:

1.准备好所有的食材,可用黑芝麻汤圆来做这个暖身甜汤,你也可以用自己喜欢的各种汤圆或者小圆子来做。

2.小锅中倒入食谱中的水量,煮开后转中火,加入红枣和桂圆,盖上锅盖炖煮到红枣和桂圆都鼓起。

3.然后加入红糖,搅拌均匀。再加入酒酿和枸杞,轻轻把酒酿搅散,使之混合均匀。

4.最后转小火,加入搅拌均匀的水淀粉,边煮边搅拌,再次煮滚即可关火。

5.撒上干桂花放置备用即可。(冬天天冷,保温一下更棒哦)

6. 暖身的甜汤汤底做好以后我们就可以另起一锅烧开水煮汤圆啦~煮汤圆的方法很简单,锅中放足量水,水烧开后保持中火,放入汤圆,煮到汤圆全都浮起来即可。

7. 最后我们只需要把之前煮好的甜汤和汤圆都混合盛入碗中,就大功告成啦~趁热开动吧。



供稿、编辑:梁涛

审核:郭晟寅、汪华



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