幼儿教师免费课件,幼师得力助手!
教案、课件、资料,一应俱全!

暖冬寻味

【幼师宝】2000多G内容,终身免费更新    |    快来体验【智能幼师】,感受智能魅力!
公众号后台找优质文章素材,一键美化排版,检测文章违规,查看任意公众号粉丝阅读数" data-label="Power by:chajian.xiguaji.com">

暖冬寻味-幼师课件网第1张图片

成都市第一幼儿园

微信公众号ID:优师教研

用爱帮助孩子寻找生命的支点




一/幼/海/棠

暖冬寻味

2022.12.30

暖冬寻味-幼师课件网第2张图片



你知道吗?冬姑娘是有颜色的,她在喜气洋洋的红对联中,在姹紫嫣红的烟花中,在孩子们对纯白雪花的期待中,更在美味多彩的冬日美食中。
在这个温暖的冬日,在传承千年的腊八节里,让我们一起通过《冬季传统美食图鉴》来认识这些带着浓浓中国味儿和美好寓意的传统美食吧。



暖冬寻味-幼师课件网第3张图片



暖冬寻味-幼师课件网第4张图片



腊八粥是由“谷类、豆类、果仁类、药材类、果蔬类”这5种食材组合而成,中国人喝腊八粥的习俗已经有一千多年了,除了御寒保暖也有着来年万事“粥”全的美好寓意。
暖冬寻味-幼师课件网第5张图片

材料

大米、小米、黑米、薏米、燕麦米、糯米、赤小豆、玉米渣、冰糖

暖冬寻味-幼师课件网第6张图片

暖冬寻味-幼师课件网第7张图片

做法

1.将红豆提前泡发。

2.泡好的红豆和洗干净的薏米最先入锅,一次性加够清水;一个半小时后,加入燕麦米继续煮;又一个小时后,加入洗干净的小米、大米、玉米渣、黑米和糯米。

3.半个小时后,加入冰糖,煮至糖融化即可。

暖冬寻味-幼师课件网第8张图片


   




暖冬寻味-幼师课件网第9张图片


每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

暖冬寻味-幼师课件网第10张图片

材料

          饺子皮、葱、姜、盐、碎猪肉

暖冬寻味-幼师课件网第11张图片

暖冬寻味-幼师课件网第12张图片

作法

1.将猪肉馅加盐、葱姜水调味腌制15-20分钟备用。
2.将调好的肉馅包裹在饺子皮中。
3.锅中加水,水烧开下锅煮饺子。

暖冬寻味-幼师课件网第13张图片






暖冬寻味-幼师课件网第14张图片




汤圆别称浮元子,是中国汉族代表小吃之一。汤圆起源于宋朝,其外皮主要成分是糯米粉,其味甘、性温,归脾、胃、肺经。因其与团圆字音相近,有合家团圆的寓意,中国人吃汤圆寄托了人们对美好生活的憧憬与祝福。
暖冬寻味-幼师课件网第10张图片

材料

         糯米粉,芝麻馅

暖冬寻味-幼师课件网第16张图片

暖冬寻味-幼师课件网第12张图片

做法

1.糯米粉放入盆中,先加入少量热水揉搓,再倒入少量冷水揉搓,以此反复至成团状。
2.取小块放于掌心,把芝麻馅融入面团中搓成圆即可。
3.将锅中加水煮开备用。
4.将揉搓好的丸子放入开水中,时不时搅拌,等待再次煮沸煮熟即可出锅。

暖冬寻味-幼师课件网第18张图片






暖冬寻味-幼师课件网第19张图片





火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。唐代诗人白居易的《问刘十九》诗“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无”。
暖冬寻味-幼师课件网第20张图片
冬天的味道,在美味的饺子里,在甜蜜的汤圆里,在好吃的腊八粥里,更在咕噜咕噜热腾腾的火锅里。
这个冬日,一幼海棠还精心为孩子们准备了小火锅,一煮一烫,是海棠精心呵护孩子的缩影;一荤一素,是孩子们沉浸在美好冬日的记忆味道。




暖冬寻味-幼师课件网第21张图片

你看,玥玥最喜欢的是鹌鹑蛋。

暖冬寻味-幼师课件网第22张图片

你听,咕噜咕噜的冒泡声好暖和。


暖冬寻味-幼师课件网第23张图片

你尝,海棠的小火锅格外美味。




2022年即将画上句号,
新的一年,愿家长朋友们,小朋友们,
汤圆圆圆人团圆,火锅腾腾生活腾。
新年快乐!




版权声明

本文系成都市第一幼儿园原创作品,版权归原作者及本公众号所有。如需转载,请与本微信联系申请权限,并在转载时注明”本文来源《成都市第一幼儿园》微信公众号”。未经授权转载者,必追究法律责任。

暖冬寻味-幼师课件网第24张图片




成都市第一幼儿园

用爱帮助儿童寻找生命的支点


撰稿 |  罗雪均

编辑 |  沈冬蕾

审稿 |  袁   媛


暖冬寻味-幼师课件网第25张图片


-=||=-收藏赞 (0)
幼儿园研学培训,找优师教研18610206462
南通、常州、成都、广州、杭州多处培训基地,优质的专家师资资源、幼儿园资源,让你深入幼儿园,近距离感受先进的幼儿园生活。专题研修:课程叙事专题研修、课程游戏化专题研修、民族特色民族文化的专题研修以及各类您需要的定制化专题学习。
幼师课件网 » 暖冬寻味
分享到

登录

找回密码

注册