合理膳食、均衡营养
是呵护幼儿健康成长的基础和保障。
为进一步完善膳食管理工作，
增强家园共育合力，提高膳食质量。
近日，蜀道分园开展
膳食委员会会议。
本次会议包括互动游戏、
食育活动体验、膳食管理交流、
颁发聘书四项流程。
蜀道分园总务主任唐丹担任主持。
互动游戏 共解亲子密码
唐主任对各位膳食委员会成员的到来表示热烈欢迎和感谢，并以互动小游戏“亲子密码”开启会议。
幼儿事先将自己的自画像画在袋子上，家长们通过幼儿的自画像，找到自家萌娃的袋子，解开这一道有趣的亲子密码。
通过亲子密码游戏，家长们享受一份源自于儿童视角的童趣。儿童带给我们满满幸福体验的同时，也需要家园更加紧密携手呵护他们健康成长。唐主任邀请家长与幼儿园一起，共同呵护孩子们舌尖上的安全与营养。
体验食育 制作爱意饼干
为了让家长在亲身体验中感知食育活动，看见食育活动对幼儿的发展价值，增进对幼儿园膳食工作的认识和了解。家长们在厨师老师的指导下，体验了手工制作蔓越莓饼干。
家长们热情高涨地投入到饼干的制作中。和面、揉捏、造型、入盘…..香气四溢、笑声飞扬，小小的饼干，倾注着家长们满满的爱意。
全面了解 共话膳食管理
唐主任从膳食委员会职能、膳食管理、食育活动开展三个方面做交流。首先，唐主任介绍了膳委会人员构成及膳委会的职责。
唐主任就幼儿园膳食管理制度、规范操作流程、厨房人员技能练兵等做介绍。幼儿园所有食材必须经“成都市食品溯源系统”下单采购，并做好索证索票采购记录。食材的验收严格按规定执行“双人验收”。食品制作过程严格执行“三隔离”制度，食用工具清洗实行“四过关”制度，严把食品安全关。
此后，唐主任介绍蜀道分园食育活动开展情况。通过丰富多彩的食育课程，幼儿从食物中获取对生命认知的尊重，懂得感恩、乐于分享、学会欣赏。
保健室医生黄老师根据中国学龄前儿童膳食平衡宝塔，介绍幼儿食谱制定原则和营养要求，让家长清晰地了解幼儿园带量食谱的制定和营养分析。
一纸聘书 构建家园信任
蜀道分园执行园长刘静为膳食委员会成员颁发了聘书。薄薄的一纸聘书，是一份责任，更是家园沟通的桥梁。
接过聘书之后，家长们一起宣誓，与幼儿园一起携手守护孩子健康成长。
活动结束后，膳食委员会成员们通过朋友圈、班级交流群，向家长们反馈参加活动的感受和传递本次会议内容。
家长反馈截图
本次的膳食委员会
增进了家园相互交流、理解和沟通，
对幼儿的膳食工作
起到了积极的促进作用，
也促进幼儿园的膳食管理更加透明。
相信在家园的持续配合下，
我们一定能够守护好
幼儿舌尖上的安全
为最美的童年味道护航。
撰稿/图文编辑：侯苏娟
图片：郭惠敏
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