茴香炒胡豆米
一盘芳香开胃的茴香炒胡豆米，把美味吃进肚子里，把春天吃进肚子里，茴香菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素和纤维素,具有特殊的香辛味,可刺激肠胃的神经血管,对小朋友们有健胃理气、增强免疫力的作用，而且胡豆米中也含有大量的蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，特别是赖氨酸含量丰富，两种美味的蔬菜搭配在一起，是有助于小朋友增加免疫力和营养素的一道美食哦！
食材准备：
胡豆米、茴香、大蒜。
调料准备：
适量盐、少许蚝油、适量油。
制作步骤：
1. 锅中加水烧开后，撒入适量盐，倒入洗净的胡豆米煮10—15分钟（具体根据胡豆大小，煮熟即可）；
2. 将蒜和茴香切好备用；
3. 锅中热油，将蒜加入锅中炒香，炒香后放入胡豆，加少许蚝油调味；
4. 最后,倒入茴香炒软后装盘即可。
生命绽放
的童年院子
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