5月4日—5月6日 幼儿食谱
石榴餐厅
山药吐司卷
山药富含蛋白质以及矿物质，能够为人体提供营养，促进消化，具有健脾益胃的效果。山药吐司卷制作简单，口感细腻，是一道老少皆宜的美食。
材料准备：
蔓越莓、山药、吐司、鸡蛋。
配料准备：
白糖、食用油。
制作步骤：
1.将山药削皮，切成厚度均匀的块状，放入蒸笼，大约蒸半小时。
2.将蒸好的山药放入碗中，放入少量白糖，用勺子将山药压成泥；接着再放入蔓越莓，将蔓越莓和山药泥均匀搅拌。
3.利用器物，将吐司压成大小均匀的圆形；将山药放在吐司上，再盖上一片吐司，压平整，并将边缘涂抹均匀。
4.先将一个鸡蛋打散，然后在锅中倒入适量食用油；将吐司卷裹上鸡蛋液，放入油锅里；吐司卷定型后翻面，全部煎至金黄后即可出锅。
生命绽放
的童年院子
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