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【食品安全】绵阳食安 同心共建——绵阳市创建国家食品安全示范城市告家长书

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亲爱的家长朋友:

“民以食为天,食以安为先。”目前,我市国家食品安全示范城市创建工作已进入冲刺阶段,为全面增强师幼食品安全意识,树立“幼儿健康安全第一”思想,希望家长朋友与幼儿园携手开展食品安全知识宣传,引导幼儿树立健康的饮食理念,提高食品安全自我保护意识与能力,让幼儿健康饮食、快乐成长。

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3-6岁是幼儿身心健康发展的关键阶段,食物是幼儿获取能量的重要方式,绿色安全的食品可以保障幼儿的身心健康发展。让我们一起学习、了解食品安全小知识,为绵阳市创建国家食品安全示范城市加油努力!

什么是食品安全

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。


什么是食品质量安全

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。 

一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 

二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

三是滥用食品标识例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。 

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生活中如何保障食品安全

以下4个食品安全小常识,教您怎么在生活中保证食品安全!

1


聪明购买



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2


 食材处理



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3


 烹饪加热



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4


 剩饭剩菜怎么办?



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让我们行动起来,从现在做起,从自身做起,积极参与创建国家食品安全示范城市,自觉充当创建食品安全示范城市的宣传者、践行者和守护者。


撰稿/龚静

图片/网络

美编/本部、分园

     审核/江琳琳


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用心守护,用爱陪伴,

我们一直在你身边!

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