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崂山区实验幼儿园营养食谱(2023年5月22日-2023年5月26日)

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每周营养

食谱



– 崂山区实验幼儿园每周食谱 –

2023年5月22日—2023年5月26日 

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菜品新鲜  种类齐全

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营养均衡  精工细作

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膳食平衡  科学配方

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幼儿饮食关乎孩子的成长与健康

科学定制每日食谱

为孩子搭配健康营养膳食

保障幼儿健康成长



美好“食”光



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美食回顾


幼儿园里美食多,一起来看看美食回顾吧!


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新品速递



幼儿园为孩子们准备了新品——芝士香蕉酥。美味酥脆的芝士香蕉酥出炉啦!“哇,好香呀!”、“我的口水都要流出来啦!”…..浓郁香脆的香味飘满了教室。



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下周食谱


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NO·1

星期一食谱

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早餐 

蛋羹脆果、蒸山药、猪肝明目粥

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早点 

苹果、皇冠梨

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午餐

麦仁蒸米饭、糖醋排骨、翡翠包菜、白萝卜蛋汤

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午点

燕麦坚果饼干、牛奶

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NO·2

星期二食谱

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早餐 

香菇肉酱面、蒸鸡蛋羹、煮玉米

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早点 

香蕉、火龙果

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午餐

荷包蛋馒头、青丝滑肉片、油焖大虾(过敏餐:红烧鸡翅)、菌菇时蔬汤

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午点

椰蓉面包、牛奶


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NO·3

星期三食谱

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早餐 

五彩鸡蛋饼、蒸紫薯、核桃黑米粥

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早点 

苹果、草莓西红柿

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午餐

葡萄干米饭、孜然烤肉、茼蒿小豆腐、菠菜蛋汤

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午点

自制蛋挞、牛奶

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NO·4

星期四食谱

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早餐 

台式卤肉饭、蒸南瓜、丝瓜蛋汤

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早点 

火龙果、水果黄瓜

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午餐

彩虹卷、豆腐肉卷、珍珠丸子、什锦小炒、奶香鲫鱼汤(过敏餐:山药芙蓉汤)

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午点

蜂蜜芝麻面包、牛奶


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NO·5

星期五食谱

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早餐 

花式豆沙卷、茭瓜炒鸡蛋、夏季养生粥

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早点 

哈密瓜、油桃

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午餐

海苔拌饭、西红柿炖牛腩、白玉西蓝花、山药芙蓉汤

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午点

动物饼干、牛奶



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美食推荐


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豆腐肉卷的做法:

1.猪肉,胡萝卜用料理机打碎备用。

2.猪肉加入盐,生抽,老抽拌匀,加入胡萝卜搅拌均匀。

3.豆腐皮洗干净放平,铺上肉馅,卷成一圈。

4.锅中放水烧开,大火蒸15分钟左右,蒸熟后取出切片。


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小满保健小常识


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保证睡眠,注重保暖



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小满过后,气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意给幼儿适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季的规律,适当增加幼儿午睡时间,以保持精力充沛。 

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不要过量进食生冷食物



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当进入了小满节气之后,气温会越来越高。孩子更喜欢吃冷饮,但过量摄入冷饮会引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症状,由于幼儿消化系统发育尚未健全,更易出现此种情况。因此,饮食方面家长要注意避免过量进食生冷食物。

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多吃蔬菜杂粮均衡营养



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夏季容易出汗,而汗液中流失较多维生素会使人身体倦怠、抵抗力下降。所以,家长们可以适当的加入蔬菜、水果、粗粮、牛奶等食物来补充幼儿流失的维生素。有了充足的维生素,孩子在夏天也能精神百倍。

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饮食清淡



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小满后天气炎热,出汗较多,雨水也较多,孩子容易出现湿疹等皮肤问题。饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黑木耳、山药、胡萝卜、鲫鱼、鸭肉等。

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多喝粥补充电解质



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幼儿体内70~80%由水分构成,在夏季应供给孩子足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时流失的各种矿物质,尤其是钠和钾。在体内缺钾时,孩子很容易发生中暑现象。应当鼓励孩子多吃水果,还应当在家中准备营养丰富的粥汤,尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。

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编辑|袁筱娜

校对|方丽娜

审核|于吉英

崂山宣传小组


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