换牙是再正常不过的生理现象，也是幼儿园大班阶段的孩子大多会经历的事件。在孩子们成长的过程中，重要的时刻有很多，换牙就是其中一个。当他们乳牙掉落后，会满心欢喜地拿着牙齿来告诉我们牙齿的变化。
活动源于书庭宝贝的掉牙事件，在教室里引起了一场关心风暴。
王老师，不好了，不好了，书庭的牙掉了。
老师，我的牙真的掉啦！
书庭话音刚落，教室瞬间炸开了锅。所有的小朋友都好奇地围了上来，大家你一言我一语地说了起来……
让我看看，让我看看。
恭喜你，又长大了一岁。
牙掉了，疼不疼啊？
我的天呀，你的牙齿上还有血啊！
你的牙齿形状好像和我的牙齿不一样。
待会我把它装起来给你带回家吧！
你看，你的牙齿是花的形状。
你有好多黑色的牙齿啊！
在关心的同时，孩子们发现书庭掉落的牙齿和自己的牙齿不一样，而且书庭嘴巴里还有好多“黑”牙。于是孩子们不由地张开嘴巴互相看牙齿，有的孩子还拿起镜子来观察自己的牙齿。
看着孩子们对牙齿的兴趣越来越大，于是我便对孩子们说：
不如我们做个统计吧，数数自己有一共有多少颗牙？其中有几颗“黑”牙？
“好,好”
我先来吧！
快来看王老师的牙齿。
上排牙齿1、2、3……
1、2、3……，下排牙齿也是16颗，真神奇！
那我有没有“黑”牙
一颗都没有。
可能老师都没有黑牙吧。
才不是，老师也会有黑牙。
……
当发现幼儿对事物产生兴趣时，我们要及时抓住教育契机，根据幼儿兴趣和年龄特点开展相关活动。于是，我们的牙齿班本课程在孩子们的发现交流中一步一步开展起来了。
致延：“都数的我流口水了。”
书睿：“我来数数你的，待会你再数数我的。”
王然：“你下面的牙齿形状都不一样呢。”
宣：“对啊，你也是的，门牙都很大，里面的牙齿很小。”
家熠：“你的牙齿有黑的、黄色的。”
阳阳：“啊，我来看看！”
天宇：“我都数好几遍了，我上面下面牙齿都是9颗。”
今天我们不仅知道王老师没有“黑牙”，而且上下牙齿都是16颗。还统计出自己和好朋友有多少颗牙齿，有几颗黑牙。
在统计的过程中又有孩子提出：
我的爸爸会抽烟，所以他的牙齿特别黄。
我爸爸和爷爷也会抽烟。
那你爸爸有黑牙？
我不知道！
我没有看爸爸的牙齿，我回家调查一下吧。
我也想知道爸爸妈妈的牙齿情况。
于是我们带着疑问和好奇设计了一份《家庭牙齿调查表》，看看爸爸、妈妈、爷爷、奶奶的牙齿是什么情况。
（三）初期经验
通过《家庭牙齿调查表》，我们发现，不仅小朋友有“黑牙”，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶也会有“黑牙”，什么原因导致我们有“黑牙”？第二天带着问题我们再次进行交流。
黑牙原来它有自己的名字，我们可以叫它虫牙、蛀牙、龋齿。
那为什么王老师没有，我们小朋友有很多呢？
对啊，是什么原因？
去采访一下王老师吧，可能她不吃糖。
王老师吃糖，她还吃巧克力。
对啊，王老师也吃糖，为什么没有蛀牙？
因为王老师美，美的人就没有蛀牙。
哈哈哈哈
我也不知道你们的蛀牙是怎么形成的呢？
我们可以问问爸爸妈妈，他们肯定知道。
用手机查一下就知道了，手机什么都能查到。
于是我和孩子们开始了探寻之旅……
百度小科：蛀牙又叫龋齿，它的形成有四个重要因素，那就是细菌、食物、牙齿和时间。牙齿表面上生活的细菌会消化分解我们遗留在牙齿表面的食物，产生酸，牙齿不加以清洁，日积月累下来，这些酸腐蚀牙面，导致牙齿内的钙磷流失，继而牙齿结构破坏，形成龋洞——这就是蛀牙。
我们牙齿最前面方形的牙齿叫大门牙。
我知道，门牙旁边的牙齿是尖尖的，我们可以叫它们尖牙或犬牙。
牙齿的作用大着呢，牙齿和研磨食物有关，还有和发音有关。
我们还有切牙，切牙和吃饭有关系。
那是磨牙吧，磨牙可以将食物磨碎，然后吞咽到食管中消化。
原来牙齿这么厉害！
那我们有木有办法不长蛀牙？
我们可以一吃完东西就刷牙啊。
少吃垃圾食品就不会有蛀牙。
不吃糖，而且每天坚持刷。
用蛀牙牙膏。
……
就这样，和孩子们的讨论中我们决定一起开展一个“护牙行动”，让所有人都保护好牙齿！
我们以绘本故事《牙齿大街的新鲜事》开启了护牙行动。
绘本内容：口腔里住着哈克和迪克，他们自己的秘密计划，梦想着侵占整个牙齿大街，他们的最爱就是那些诱人的糖果和美食，这些恰恰也是小朋友的最爱哟!还好牙齿警察及时出现，阻止了危险计划。在有点惊险的故事中，科普了牙齿蛀牙，拔牙等知识，小朋友读完故事一定会提高警惕，共同打响牙齿保卫战!
护牙行动一：牙刷牙膏小知识
通过家园学习，我们知道了牙膏有普通牙膏、药物牙膏、美白牙膏等。同时还解决了一个牙膏误区，相信你们都听过绿色表示纯天然；蓝色表示一部分天然，一部分药用成分；红色表示一半是天然成分，一半是化学成分；黑色表示全是化学成分。事实是这样？
家长和孩子们一起查阅资料，发现牙膏管底色块的颜色与牙膏成分无关，只是作为牙膏生产流水线上光标的定位用。牙膏学习完后，我们又学习如何选择牙刷、刷牙的正确步骤等。
护牙行动二：在线体验刷牙
我们了解了牙刷、牙膏的相关知识后，孩子们迫不及待地想要刷牙了。于是我们把家里的洗漱用品“搬”到我们的娃娃家！充分感受口齿生香。
哇！吃完午饭孩子们都排队去刷牙，有的孩子自言自语道：
我有龋齿，我得用防蛀牙膏。
我想要王老师那样的大白牙，我用王老师的美白牙膏吧！
我没有蛀牙，我用普通牙膏就可以啦！
我想要这个草莓味的牙膏。
……
你瞧，孩子们已经可以根据自己的牙齿情况选择相对应的牙膏了，有时候自己当起了小医生，帮小伙伴看看牙齿情况，再推荐使用什么牙膏！
护牙行动三：刷牙打卡记录
我们放学路上唱起了《刷牙歌》，回家让爸爸妈妈和我一起认真刷牙。
我们和孩子、家长共同约定好早晚各刷一次牙，并进行刷牙打卡，我们的约定一直还在进行中。
护牙行动四：护牙海报
恰逢9月20日“全国爱牙日”， 为增强幼儿的护牙意识，丰富幼儿的爱牙知识，我们和孩子们商量，决定提前亲子绘制“护牙海报”，同时我们还自制了牙齿小绘本，让更多的人行动起来，爱护牙齿。
我们一起探究了老师的牙齿、自己的牙齿、同伴的牙齿、家庭成员的牙齿，那幼儿园里其他老师的牙齿是怎么样呢?课程紧跟孩子们探究的脚步，儿童的学习主动性贯穿于活动过程的始终
我们可以去调查一下。
他们可能会有蛀牙。
那可不一定，说不定一颗也没有。
我们分头行动，看看哪些老师没有蛀牙吧。
好，我也想了解。
我们可以当调查员，就可以去采访了。
那我们做计划吧，然后小组分头行动。
收到！
通过孩子们的团讨，梳理出调查员的工作有：采访、记录、预约等事项。
我们幼儿园一共多少个班级？
王老师
14个班级，小班6个、中班大班各4个。
那我负责小班记录。
我负责中班询问、采访。
我负责预约大班老师。
记录得两个人，我加入记录。哪组需要我啊？
那你加入我中班组吧。
我当领队员吧。
我负责收集表格。
经过孩子们的调查发现，幼儿园里小中大班的老师都有蛀牙，只有几个老师没有牙齿问题，那什么原因导致我们都有蛀牙？
美工区
孩子们一起观察牙齿模型，认识并了解了不同牙齿的名称及作用，门牙比其它牙齿薄，它们可以切开和咬断食物；尖牙比较尖、长，可以撕裂食物；磨牙又宽又厚，可以磨碎食物。原来牙齿的作用有那么多，形状不同作用也不同呀。于是我们开展了观察自己的牙齿并绘制自画像、制作牙膜等活动。
科学区蛀牙小实验
孩子们通过查阅资料发现，牙齿的成分和鸡蛋壳差不多。于是，和孩子们一起做了几个关于鸡蛋的科学小实验，孩子们被深深地吸引住了，相信孩子们一定会对认真刷牙有全新的认识。
步骤:
1、准备两个煮好的熟鸡蛋。
2、杯中倒入可口可乐、咖啡、醋。
3、静置5小时。
4、将鸡蛋取出擦干，孩子一起讨论出现在鸡蛋上的污迹从何而来？跟孩子一起聊聊鸡蛋壳就像牙齿的釉质，并引导孩子思考如何将鸡蛋上的污迹去除？
孩子们在实验的过程中注意力达到了高度集中，当我将鸡蛋取出擦干，孩子分小组在一起讨论：
A组：“鸡蛋上的污迹从何而来？”
B组：“如何将鸡蛋上的污迹去除？”
C组：“我们的牙膏成分是如何保护我们的牙齿的？”
通过实验我们知道牙膏是可以保护蛋壳的，但牙膏如何保护我们的牙齿？我把问题留给孩子，让孩子回家和爸爸妈妈一起做实验探究结果。通过科学区实验的深入，助推了幼儿对牙齿课程的深度学习。
线上问卷调查
为了跟进儿童对牙齿的学习探究过程，我们还设计了一份线上调查问卷，从孩子的生活中去发现他们的兴趣问题和经验的起点，真正的把课程变成是支持孩子成长一种力量。
通过问卷调查报告的分析，我们不仅可以看出家庭亲子参与活动的实际发展情况，而且了解更多牙齿的知识和家长对本次活动的态度。
老师的思考：课程中儿童对牙齿的“追寻”，教师是如何“回应”的？
有没有尊重儿童的好奇心和兴趣，引领自主探究的内驱力？
儿童的追寻：“孩子的掉牙”事件引起儿童对牙齿强烈的好奇和兴趣.
教师的回应：当发现幼儿对某事物产生兴趣时，我们要及时抓住教育契机，唤醒一日生活皆课程的教育意识。及时抓住孩子们的兴趣点，组织幼儿进行讨论，并将零散问题进行初步分类与整理，将问题进一步具体化，对儿童问题意识的尊重保护和基于问题进行自主探究的引领推动。
有没有把“问题”抛给孩子，制定多元可选择的探究方案？
儿童的追寻：孩子们对牙齿的兴趣、求知欲越来越浓厚，“问题”也越来越多。
教师的回应：先和孩子们共同探讨“牙齿”的事情，以自己的牙齿为例，引发孩子对自己的牙齿、同伴的牙齿产生好奇和探索欲，其次再把“牙齿”抛给孩子，让孩子求助家长，伙伴分组、亲子合作等形式查阅资料建立牙齿经验知识档案。最后让孩子来园时再和大家一起分享获取到的知识。在和孩子们的探讨中，我们把关于牙齿的活动取了一个好听的名字“没‘齿’难忘” 。
有没有区域的深入，助推幼儿的深度学习？
儿童的追寻：小组游戏有声有色地开展着，逐步拓展到班级各个区域活动。
教师的回应：在课程改革不断深入的时代背景下，幼儿深度学习成为幼儿园课程改革的现实性需要。我把区域游戏重点定位在幼儿的自主性学习。教师采用支架式教学，为儿童提供必要的支持和补充，幼儿的“够一够”，教师的“等一等”、“拉一拉”，使儿童在学习任务中能凭借其自身力量独立完成，最后在教师、家长、社会各方共同努力之下，区域活动终将发挥其促进幼儿深度学习的应有价值。
有没有家园的合力，实践了生活化课程？
儿童的追寻：在探寻牙齿的过程中，发现的问题不断涌现，需要的材料也越来越多。
教师的回应：家庭是幼儿成长的重要环境，良好的学习习惯等离不开家庭的熏陶和支持。将课程融入家庭生活，既符合幼儿的经验基础，又能拓展其认识范畴。为了跟进儿童对牙齿的学习探究过程，我们开展了家园大活动“护牙行动”，及时和家长沟通、分享课程进度，并设计一份问卷调查从孩子的生活中去发现他们的兴趣问题和经验的起点，真正的把课程变成是支持孩子成长的一种力量。
牙齿课程由孩子们的掉牙事件引出，在探究追寻的过程中，充分给予孩子自由、自主、愉悦、创造的体验，孩子们不仅认识了解牙齿的相关知识，还培养了他们的保护牙齿和动手创作、爱思考的能力。一个接一个的活动真是没“齿”难忘，我们欣喜地感叹，孩子们从中学会了发现，学会了观察，学会了表达，得到了成长。今后我们还会陪伴孩子们，去探索更多身边的发现。
供稿| 江苏省连云港市和安幼儿园
