2023.6.12——6.16(大班组）
大一、大二、大三、大四
大五、中一、中二
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星期一 大班组 |
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早餐 |
鲜牛奶 |
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白味鸡蛋 |
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葡萄发糕 |
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早点 |
火龙果 |
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香瓜 |
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午餐 |
薏仁米饭 |
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牛肝菌肉臊蒸蛋（养眼菜） |
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黄瓜肉粒 |
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午点 |
枸杞大枣甜汤 |
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蒸红薯 |
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晚餐 |
西兰花瘦肉粥（夏季特色菜） |
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鲜肉花卷 |
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肉末三月瓜 |
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星期二 大班组 |
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早餐 |
莲子百合粥 |
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鹌鹑蛋 |
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鲜肉包 |
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早点 |
奇异果 |
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香梨 |
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午餐 |
紫薯蒸饭 |
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田园虾仁 |
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糖醋肉末莲白 |
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紫菜汤 |
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午点 |
鲜牛奶 |
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卤海带 |
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晚餐 |
鲜肉抄手 |
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绿叶菜 |
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星期三 大班组 |
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早餐 |
鲜牛奶 |
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秘卤鸡蛋 |
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翡翠花卷 |
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早点 |
香蕉 |
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长香玉 |
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午餐 |
绿豆蒸饭 |
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珊瑚雪花鸡 |
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肉末双花 |
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小白菜汤 |
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午点 |
荸荠水 |
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荸荠 |
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晚餐 |
海味煨饭 |
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酱肉包 |
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韭香银芽 |
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星期四 大班组 |
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早餐 |
鲜牛奶 |
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盐汁鹌鹑蛋 |
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红糖发糕 |
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早点 |
梨儿 |
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蓝莓 |
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午餐 |
葡萄干蒸饭 |
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三鲜肉丸 |
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蟹黄豆腐 |
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番茄汤 |
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午点 |
莲子雪梨羹 |
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卤鸡肝 |
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晚餐 |
鲜蔬鸡丝面 |
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卤中排 |
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豆沙卷 |
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星期五 大班组 |
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早餐 |
红豆薏仁粥 |
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炒鸡蛋 |
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芝麻糖包 |
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早点 |
苹果 |
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橙子 |
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午餐 |
玉米渣蒸饭 |
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红烧鱼圆血旺 |
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金钩芋儿扒白菜 |
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鲜蔬汤 |
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午点 |
鲜牛奶 |
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山楂条 |
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晚餐 |
桂花炒饭 |
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玉米排骨汤 |
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2023.6.12——6.16(小班组）
中三、中四、中五、
小一、小二、小三、小四、小五、小六、小小班
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星期一 小班组 |
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早餐 |
鲜牛奶 |
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白味鸡蛋 |
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葡萄发糕 |
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早点 |
火龙果 |
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香瓜 |
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午餐 |
薏仁米饭 |
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秘制血旺鱼圆 |
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肉末白菜 |
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番茄汤 |
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午点 |
枸杞大枣甜汤 |
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蒸红薯 |
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晚餐 |
青菜牛肉粥 |
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葱香煎饼 |
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肉末芹菜 |
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星期二 小班组 |
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早餐 |
莲子百合粥 |
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鹌鹑蛋 |
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鲜肉包 |
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早点 |
奇异果 |
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香梨 |
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午餐 |
紫薯蒸饭 |
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家常滑肉豆腐 |
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翠玉肉末 |
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紫菜汤 |
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午点 |
鲜牛奶 |
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卤海带 |
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晚餐 |
鲜肉抄手 |
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绿叶菜 |
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星期三 小班组 |
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早餐 |
鲜牛奶 |
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秘卤鸡蛋 |
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翡翠花卷 |
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早点 |
香蕉 |
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长香玉 |
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午餐 |
绿豆蒸饭 |
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茄汁虾丸 |
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酱香兔柳 |
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小白菜汤 |
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午点 |
荸荠水 |
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荸荠 |
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晚餐 |
三鲜煨饭 |
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酱肉包 |
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清香三月瓜 |
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星期四 小班组 |
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早餐 |
鲜牛奶 |
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盐汁鹌鹑蛋 |
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红糖发糕 |
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早点 |
梨儿 |
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蓝莓 |
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午餐 |
葡萄干蒸饭 |
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芙蓉肉臊蒸蛋（养眼菜） |
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竹笋肉粒 |
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午点 |
莲子雪梨羹 |
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卤鸡肝 |
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晚餐 |
酸菜肉丝面 |
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卤中排 |
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豆沙卷 |
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星期五 小班组 |
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早餐 |
红豆薏仁粥 |
|
炒鸡蛋 |
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|
芝麻糖包 |
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早点 |
苹果 |
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橙子 |
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午餐 |
玉米渣蒸饭 |
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秘制土豆牛肉粒 |
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高汤菜心 |
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鲜蔬汤 |
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午点 |
鲜牛奶 |
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山楂条 |
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晚餐 |
鱼香肉丝炒饭 |
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木瓜薏米排骨汤（夏季特色菜） |
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第十八周膳食监督岗
行政：张林啸
厨师长：刘欣
保健医生：陈瑞雪
上灶厨师：刘欣 李俊逸
保育老师：宋由兰 高雨馨
膳食监督委员会会员：大一班廖羿淞妈妈
本周推荐美食:咸蛋黄炒苦瓜
原料：咸鸭蛋3个、苦瓜1根、
调味料:盐、鸡粉、白糖、芝麻油
制作过程:
1、准备一根苦瓜清洗干净，对剖切开去掉瓤，改成长五厘米、宽一厘米的条状
2、锅中倒入适量的水烧开倒入苦瓜汆半分钟捞起
3、沥干水发备用
4、取三个咸鸭蛋，去掉蛋清留蛋黄加少量料酒上蒸锅蒸熟；蒸熟后取出，用勺子把蛋黄压碎
5、锅中倒入适量的油，倒入压碎的蛋黄小火翻炒，看起来起小泡泡就可以了，然后下入苦瓜，加半勺糖、少许料酒、盐，小火翻炒颠锅均匀加少许芝麻油出锅
