6月25日—6月30日 幼儿食谱
石榴餐厅
菌菇番茄鲜虾丸
菌菇番茄鲜虾丸是一道营养丰富,开胃健脾的美食。番茄中含有大量的番茄素以及苹果酸,具有健脾消食、开胃生津的功效,能够刺激胃液分泌,促进肠蠕动。
食材准备:
鲜虾、海菇、番茄、蟹味菇、粉丝。
调料准备:
蚝油、淀粉、蕃茄酱、盐、油、清水。
制作步骤:
1.将粉丝泡发,番茄去皮,再将番茄切丁备用。
2.鲜虾剥皮剁成泥,放入碗中,然后加入少许盐、适量淀粉,搅拌均匀。
3.锅中倒入少许油,用手挤出虾丸放入锅中,虾丸全部煎至金黄后依次加入番茄酱、番茄、蚝油、清水。水开后加入海菇、蟹味菇,再次煮开后放入粉丝。
4.勾芡。碗中放入适量淀粉,少许清水,搅拌均匀后倒入锅中,大火收汁后装盘,美味的菌菇番茄鲜虾丸就做好啦~
生命绽放
的童年院子
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