专注0-6岁宝宝科学喂养 / 营养师精心搭配
284道原创宝宝食谱 / 快点击上方蓝字关注吧
今天来一碗西式牛奶浓汤
奶香十足
但它可不仅仅是好喝那么简单
主要食材是牛奶、鸡肉、蘑菇
提供大量优质蛋白和钙
能促进宝宝生长发育提高抵抗力
预防感冒、少生病
另外,很多妈妈反应宝宝不爱喝牛奶
担心缺钙
还可以尝试把牛奶或者配方奶这样煮哦
最适合做给宝宝喝了
鸡肉和蘑菇是非常经典的好搭档,加上牛奶,辅料用黄油和洋葱。
煮熟的洋葱是没有任何辣味的,不仅营养好可以调味,还有杀菌抗炎预防感冒的功效,放心给孩子吃哦。
适宜月龄:10个月以上
食材准备:鸡胸肉30g,洋葱10g,口蘑2-3朵,黄油5g,牛奶200毫升
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级
推荐指数:★★★★★
?如果家里没有黄油可以不放,洋葱少量即可。1岁以上可以加一点点盐调味,千万不要放多了影响味道,1岁以内宝宝不加盐。
牛奶鸡肉蘑菇汤图文步骤
?洋葱切成细细的葱末备用,少量即可,用于调味。
?鸡胸肉切成小块,放入冷水中,煮开至熟透,捞出沥干水分。
?鸡肉拍扁,撕成细细的鸡肉丝备用,也可以直接剁成鸡肉末哦。
?口蘑洗净,放到热水中焯一下,捞出沥干水分。
?剁成蘑菇末备用。
?平底锅烧热,加入黄油融化。
?放入面粉,小火翻炒。
?翻炒均匀成黄油炒面。
?如果家里没有黄油可以不放,直接把面粉小火炒至微黄就可以了。
⑨锅内倒入牛奶,中火煮。
⑩煮开后放入洋葱末、蘑菇末、鸡肉丝。
?搅拌均匀,再次煮开就可以关火!1岁以上宝宝还可以加1g细盐调味,1岁内的不要加盐啦。
?煮牛奶可以“边煮边搅拌,冒泡即关火”,煮熟的牛奶中会损失部分维生素和蛋白质,但是大部分营养都保留了哦。
?奶香味十足,宝宝非常喜欢,直接盛出来就可以喝,里面有少许洋葱粒和鸡肉丝,适合1岁以上有一定咀嚼能力的宝宝们。
?但我还是更喜欢细腻的浓汤形式,把煮好的浓汤放入料理机中,打成更细腻的牛奶蘑菇浓汤再喝。
这样处理之后,即使9-10个月咀嚼能力不好的宝宝也可以喝。
关于食谱
有任何问题都可以在文末给我留言哦!
关注公众号
直接点击公众号对话栏的底部菜单
或回复“目录”
就可以查看超过284道原创食谱汇总
Hi,我是食谱君
每日分享0-6岁宝宝的科学喂养
超过284道原创宝宝食谱汇总
月龄食谱、主食、零食、菜谱、汤羹、生病食疗
只花几秒钟就能找到你想要的哦再也不用为宝宝吃什么而发愁,更方便
小宝妈妈们快按下面二维码关注吧!
别忘了分享给身边的麻麻们哦,么么哒!
让我们一起行动,用爱填满宝贝的胃!
食谱君私人微信:wsy00128
在公众号对话框回复以下关键词,就能收到对应食谱啦!
例如:目录、零食、煲汤、6个月、7个月、8个月……
快试试有什么惊喜吧!
文章转载自微信公众号:宝宝辅食达人